Siomay

Name: Siomay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar Kulit Lumpia; 100 gr Dada Ayam rebus, cincang; 50 gr Udang, cincang; 5 sdm Tepung Sagu; 1 buah Wortel, parut (sisakan sedikit untuk topping); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica bubuk; 1 sdm Minyak Wijen; 1 butir Telur; 1/2 batang Daun bawang, iris tipis; 1 sdt Saos Tiram

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Siomay

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 lembarKulit Lumpia
100 grDada Ayam rebus, cincang
50 grUdang, cincang
5 sdmTepung Sagu
1 buahWortel, parut (sisakan sedikit untuk topping)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica bubuk
1 sdmMinyak Wijen
1 butirTelur
1/2 batangDaun bawang, iris tipis
1 sdtSaos Tiram

Cara Membuat

1

Campur semua bahan menjadi adonan siomay, kecuali kulit lumpia. Kemudian masukkan adonan dalam freezer 15 menit.
2

Panaskan kukusan dan keluarkan adonan dari freezer isi ke dalam kulit lumpia kurang lebih 1-2 sdm beri wortel pada bagian atasnya. Pinggir kulit lumpia agak dilekuk biar menempel, bisa juga dimasukkan dalam cetakan kue talam. Kemudian kukus selama 20menit.
3

Angkat dan sajikan, bisa juga digoreng supaya lebih crispy

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Ela ✅ @elabundaela

pada 12 Mei 2016 04.07

Samarinda

✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Siomay Siomay

Kangen makan siomay yang biasa mangkal di depan rumah waktu masih tinggal di Balikpapan. Karna di Makassar jarang ada penjual siomay keliling, jadinya buat sendiri deh. Jadi cemilan favorit keluarga loh utamanya kakak saya. Hmm, yummy...#JemputRejeki#SiapRamadan

Queendylicious
Siomay Siomay

Julyan Titi
Siomay Siomay

Henny Suryo Wijaya
Siomay Siomay

Fransciska Siska
Siomay Siomay

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

septina andriani
Siomay Siomay

Fabiankenwi
Siomay Siomay

Senin, 17 Agustus 2020Week 12#PejuangGoldenApron3

Rose Shanty
Siomay Siomay

Daripada beli coba aja buat sendiri😊

Milla Febry Kusdianasari
Siomay Siomay

Ini kebetulan saya buat siomay tanpa telur ya, soalnya suami gak mau makan telur

Felisa Veronica
Siomay Siomay

Resep ini bersumber dari chef @devinahermawan waktu pertama coba mantab cuma ada beberapa yang saya modifikasi. Selamat mencoba 😊😊

theresia handayani
Siomay Siomay

eternalskies
Siomay Siomay

Bisa bikin pake daging babi/ayam ya...Yg ini aku pake babi + udang.Mak nyoss... nggak kalah sama yg dijual di resto2 dimsum 😋Resep: nawang_okta

Fang ✅

Rekomendasi Resep Lainnya