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Ingredientes

2 raciones
  1. Macarrones
  2. Collejas
  3. Chorizo
  4. Tomate frito
  5. Agua
  6. Sal
  7. Laurel
  8. 1 Chorritoaceite
  9. 1ajo

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela poner agua, laurel, sal y chorrito de aceite, que cueza

  2. 2

    Cuando esté cociendo echar los macarrones, 3 puñados y dejar cocer unos 10 minutos

  3. 3

    En una sartén echar un poco de aceite y rehogar las collejas, cuando estén reservar.

  4. 4

    Escurrir los macarrones cuando estén cocidos.

  5. 5

    En la cazuela de cocer los macarrones, echo aceite, el chorizo y el ajo troceado, dar unas vueltas y agregar el tomate frito.

  6. 6

    Remover y echar los macarrones y las collejas

  7. 7

    Se le deja unos minutos al fuego y ya tenemos la comida

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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