Macarrones con brécol
Quino LC @Quino_LC
Paso a paso
- 1
Ponemos el brécol a escaldar 2 min. Retiramos y enfriamos para cortar la cocción.
- 2
En una sartén con un buen chorro de aceite, ponemos el ajo en láminas y la guindilla picada. En cuanto empiece a dorar, añadimos las anchoas. Al deshacerse, añadimos el brécol.
- 3
Por otro lado, habremos cocido la pasta de la forma habitual. Una vez lista, la añadimos a la sartén junto con un cacillo de agua de la cocción. Damos un par de vueltas y servimos.
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