Source : @novi_yetridjSewaktu ke supermarket, lihat ada kerang bambu yg seger bgt dan lagi promo 😊 langsung ajah dibeli secukupnya 😊, dan teringat waktu itu mba @novi_yetridj pernah masak kerang bambu dan tips2 nya. langsung eksekusi dan setelah nya langsung tandas tak tersisa 😊.#CookpadCommunity_Depok

Kerang Bambu adalah salah 1 makanan kesukaan saya dan suami saat mampir ke resto seafood manapun. Klo ada menu ini pasti slalu dipesan 😁Kali ini kita coba bikin sendiri dirumah deehh…Selain hemat,enak sesuai dg selera dan ngga khawatir kantong bolong makannya mau nambah brp kali juga wkwkwkwkCobain yuk moms.. beneran uennaakk lhoo inii..#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok

Di akhir mudik lebaran kami berkunjung ke rumah keluarga Ibu di Madura. Kebetulan desa dimana Ibu dibesarkan adalah desa nelayan. Jadi banyak hasil laut yang diproduksi oleh masyarakat di desa ini seperti kerupuk udang, kerupuk ikan, petis, dll. Banyak juga hasil laut segar seperti ikan, udang, kepiting dan kerang. Sepulang dari silaturahmi ini aku membeli hasil laut karena ingat Posbar Mamah minggu ini. Aku membeli Kerang Bambu (masyarakat di desa itu menyebutnya dengan Lorjuk), aku rebus di rumah Tante lalu kerangnya kubekukan dan kubawa ke Jakarta. Sampai Jakarta aku masak dengan Saos Padang. Manis rasa kerangnya karena memang fresh walaupun sempat direbus. Plus Saus Padang yang manis pedas makin mantap rasanya. Yuuk.. Posbar Mamah #GAS2025 Minggu ke-9.#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Semalem abis belanja isi kulkas, ga kepikiran buat beli kerang, krn emang jarang bgt masak kerang di rumah sendiri (biasanya beli 😁). Tetiba liat ada kerang bambu kok pengen yaaahh.. Pdhl paksu pengennya kerang dara, haha tapi aku bilang kerang begituan mah isinya seuprit, mending yg bambu aja panjang2. Dan dia pasrah ajaaa..Daann baru eksekusi malam ini..

Udah lama ngga makan seafood, lagi mau belanja sayur online nemu si kerang bambu kesukaan paksu. Sempet bingung mau dimasak apa karena aku jarang banget masak kerang. Suka alot karena overcook 🥲 tapi akhirnya dibeli juga karena pinisirin.Nemu juga resep kerang saus padang mba Maylia Putri, besoknya langsung coba. Wih enakk.. approved lah paksu dan si mamih 😍Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13262839-kerang-bambu-saus-padang?invite_token=kB5VJCShZ7FpfRMpevQwyuCc&shared_at=1610813484#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Belum pernah masak kerang bambu... Eh, ngebersihin nya se cangkang cangkang nya 🤣Tapi kerang bambu emang enak ya..😋Next coba buat pake cangkang kerang nya 😂

Habis sholat taraweh pada kepengen makan seafood. A few moments later...terciptalah kerang bambu saus padang as favorite! Memang masakan ini bukan pertama kalinya saya buat. Resepnya tetap sama seperti saus padang yang pernah ditulis. Yang beda jenis kerang nya aja..tapi boleh ya nyimpen buat portofolio dan numpang exist..🤩

Mama punya stok kerang bambu, bingung mau diolah jadi apa, akhirnya nemu resep kk Shafa Diandra, cuss langsung buatt~ ❤️.#cookpadcommunity_tangerang

Pengen sj lihat foto2 kerang bambu di IG, kaya apa rasanya?biasa yg dibeli kerang hijau,kerang dara.. Ternyata njlimet dan hrs telaten buang kotoronya,unt tekstur agak liat gt..#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa