Fajitas de solomillo de pollo y pimientos
Kiko @cook_1105399
Mi amigo Luis, me enseñó a preparar las fajitas. Me salió muy bien. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los ingredientes.
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Cortar la cebolla.
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Cortar a la larga el pimiento verde.
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Cortar a la larga el pimiento rojo.
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Sartén con el aceite y pochar (reblandecer a fuego lento) la cebolla (+sal), sacar y reservar.
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Haremos lo mismo con el pimiento verde (+sal), sacar y reservar.
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Haremos lo mismo con el pimiento rojo (+sal), sacar y reservar.
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Luego, ya tenemos las verduras.
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En otra sartén, sofreír el solomillo de pollo (+sal) a trozos, con un poco de aceite.
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Quedando el pollo a trocitos.
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Dejar cada trocito de fajita por las dos caras.
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Así dejar todas las fajitas, dejándolas sobre papel.
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Formar cada fajita. Primero, en cada fajita poner un trozo de cabolla, pimiento verde y otro rojo, así como trozos de pollo.
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Segundo, doblar para rollarlo.
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Llevar todos las fajitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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