Fajitas de pollo

María R
María R @Mery
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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1/2 kgpechuga de pollo
  2. 1pimiento verde
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento amarillo
  5. 1cebolla
  6. 1/2 vasovinagre balsámico
  7. Paquetefajitas de trigo o maíz

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Trocea en cuadraditos el pimiento verde rojo y amarillo lo viertes en el wok con muy poco aceite y lo fríes durante 5 minutos aprox.

  2. 2

    Luego cortas la cebolla a cuadraditos y la viertes en el wok se fríe hasta la cebolla y el pimiento queden pochados unos 8 min aprox.

  3. 3

    Después echas el pollo troceado a cuadraditos y lo fríes hasta que esté bien frito.

  4. 4

    Por último añadimos el vinagre balsámico y lo seguimos friendo a fuego 4 hasta que prácticamente se consuma. Ya estaría listo para comer.

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María R
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