Ceker kuah pedas

Ikan patin kuah ini resep dari ibu saya ,, sebenarnya saya kurang tahu nama asli nya..Masakan ini favorit saya dan orang tua saya ..Makan pas masih hangat d campur kerupuk rasa nya nikmat..

Jurus klw lagi malas masak... cukup 1 menu saja.goreng ikannya juga g lma2. Dapat pedasnya..dapat juga kuahnya..😅😅

Karena suami suka banget sama makan pedes plus berkuah apalagi berminyak.

akibat otak buntu bingung mau masak apa hahhaha

Pengen makan hati ampla yang kayak di warteg gitu, disanten pedes. Beruntungnya, abang tukang sayur hari ini bawa hati ampla ayam. Alhamdulillah#PejuangBatikGoldenApron#MingguKe3#HatiAmpla

Masakan ini khas Indramayu

Hai.. Ada yang suka makanan ini? Tutut atau kraca kalo di daerah purwokerto.Pengalaman beberapa kali beli matang tidak satupun yang enak, rasanya sangat parah hahaha.. Ada yang rasa lumpur, yang lainnya kuah rasa kunyit doank, parah. Jualan yang benar donk.. 😊😊 yang tinggal dibekasi dekat asrama haji banyak penjual tutut mentah, 1 kg biasanya 10.000-12.000 kalo dikampung saya 1 kg 1.000 rupiah haha.. Murah banget ya, ga sebanding sama jerih payah nyarinya.Tips agar tutut tidak berlumpur:Rendam 1 malam tutut dengan air penuh ( terendam semua tututnya)Cuci bersih, hilangkan cangkang belakang tutut agar mudah saat di sedot nantinya.Bisa pakai peralatan seperti martil, pastikan sampai bolong ya area belakang si tutut biar mudah disedot. Cuci bersih.

06.10.2017 Pertama kaLinya masak ikan tongkoL basah, dibumbu kuning dikasih beLimbing wuLuh, wuih segernyoo...

Menu masakan ikan yang segar dan menggugah selera makan 😊