Bocado de Reina (postre guatemalteco)

Mariela Dubón
Mariela Dubón @Mariela_Dubon
Guatemala

Bocado de Reina (postre guatemalteco)

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. Pan francés y/o dulce
  2. 3 tazasleche
  3. 3huevos
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 lataleche condensada
  6. Pasas (uvas deshidratadas)
  7. 5 cucharaditasesencia de vainilla
  8. 4 cucharaditaspolvo de hornear

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar el pan en pedazos y en un tazón con la leche, dejarlo remojar por 5 o 10 minutos.

  2. 2

    Agregar los huevos, pasas, azúcar, esencia de vainilla y leche condensada. Revolver la mezcla hasta que ésta sea homogénea.

  3. 3

    Hornear por 45 a 250ºC

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Mariela Dubón
Mariela Dubón @Mariela_Dubon
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