Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. 1 ruas jarijahe
  3. 1 ruas jarilengkuas
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 bhkunyit
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun kunyit
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 btgsereh
  10. Garam
  11. 1 bhkara
  12. Penyedap rasa
  13. 1 bhjeruk nipis
  14. 3 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan jahe,lengkuas.bawang merah bawang putih dengan dberi air sedikit

  2. 2

    Bumbui ikan nila dengan garam dan perasan jeruk nipis lalu diam kan sejenak

  3. 3

    Tuang bumbu yg SDH dihaluskan ke dlm wajan,masukan daun2 dan sereh.lalu tgu mpe mendidih lalu masukan kara, aduk2 jgn sampai santannya pecah. Masukkan cabe merah yg SDH diiris sesuai selera

  4. 4

    Goreng ikan nila hingga matang

  5. 5

    Stelah gulainya mendidih lalu masukkan ikan nila yg SDH digoreng td ke dlm nya. Beri garam dan penyedap secukupnya

  6. 6

    Tgu sebentar hingga kuahnya meresap ke dlm ikanny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firna Hayati
Firna Hayati @cook_7796878
pada
Samarinda
Saya seorang IRT
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa