Tarta salada con relleno de salsa de chorizo

Mirna Fernández
Mirna Fernández @cook_15750698
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Ingredientes

  1. Para la tapa
  2. 700 grharina,
  3. 2huevos
  4. aceite a gusto,
  5. agua tibia
  6. Para el relleno
  7. cebolla,
  8. tomate,
  9. morrón,
  10. chorizo casero
  11. Y un poco de sal después todo a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primeramente preparar la salsa, cocinar todas las verduras juntas, luego añadir el chorizo y dejar hervir hasta que esté todo bien cocinado.

  2. 2

    Mientras se cocine preparar para la tapa, poner la harina 700 gramos en un bol y añadir todos los ingredientes y hacer una bola de masa, luego partir en dos y empezar a amasar y extender de acuerdo al molde de la asadera, hacer la misma cosa con la otra parte de la masa.

  3. 3

    Poner la masa en la asadera o pyrex rellenar y luego tapar con la otra parte de la masa y hacer rollitos en la orilla para que no salga el jugo de la salsa, llevar al horno 180° por una hora. Luego listo para comer y lo puedes acompañar con ensalada, etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Ooooh.... qué buena receta! Se me hizo agua la boca! Muchas gracias!

Escrita por

Mirna Fernández
Mirna Fernández @cook_15750698

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