Milanesa de berenjena

val moras
val moras @cook_15632483

1 berenjena (6 milanesas)

Milanesa de berenjena

1 berenjena (6 milanesas)

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Ingredientes

  1. Berenjena
  2. Pan rallado
  3. Huevo (opcional)
  4. Sartén
  5. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la berenjena en rodajas, cantidad que necesite, pasarlas por 2 huevos batidos (opcional) y por pan rallado

  2. 2

    Calentar una sartén con aceite y cocinarlas

  3. 3

    Una vez que estén doradas, retirarlas del fuego y dejar enfriar

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