Ayam rica endolita
Berhubung kangen masakan emak..makanya coba resep warisan mama dikampung..perdana bikin rica2 sendiri, pas jadi ternyata hasilnya endolita. Dan pak misua juga sukak..antara seneng dan terharu..ternyata kalok dicoba bisa juga..😜
Ayam rica endolita
Berhubung kangen masakan emak..makanya coba resep warisan mama dikampung..perdana bikin rica2 sendiri, pas jadi ternyata hasilnya endolita. Dan pak misua juga sukak..antara seneng dan terharu..ternyata kalok dicoba bisa juga..😜
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, dan potong menjadi beberapa bagian. Setelah itu tuang air panas dan cuci sebentar kemudian tiriskan agar dagingnya sedikit kesat.
- 2
Siapkan bawang merah,putih,cabai,kunyit,jahe lengkuas,kemiri,ketumbar,merica dan garam secukupnya lalu haluskan. Boleh pakai ulekan ataupun diblender. Lalu potong bawang bombay dan geprek sereh biar aromanya keluar.
- 3
Setelah siap panaskan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan dan potongan bawang bombay. Setelah harum masukkan sereh,daun jeruk dan daun salam.
- 4
Setelah bumbu matang masukkan potongan ayam. Aduk hingga bumbu merata dan tuang air secukupnya. Kalau saya suka yang sedikit berkuah jadi airnya saya banyakin.
- 5
Tunggu sampai posisi rica setengah matang kemudian masukkan kecap manis.
- 6
Tunggu sampai matang dan cek rasa..
- 7
Dan rica2 pun siap untuk disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Sengaja beli ayam kepasar nyoba bikin ayam rica2 dan ini baru pertama kali 😄 #5reseppertamaku
-
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Lagi pengen makan ayam rica2 karena wangi kemangi nya menggoda bgt..
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Ini adalah ayam rica-rica versi saya. Rasanya tidak terlalu pedas tetapi pas banget di lidah kombinasi antara cabai dan bumbu rempah lainnya bikin makan jadi nikmat dan pengen nambah dehhh pastinya.
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Mama mertua susah sekali kalau disuruh makan. Makannya juga dikit. Tapi dia suka dengan masakanku ini. Jadi kalau pas aku berkunjung, pasti dia minta dibuatin ini 😊
-
Ayam rica Ayam rica
Tanggal muda kan ya😂😂Misua minta ayam, tadinya mau dibuat friedchicken.. berhubung sy lagi ngidam, pengen nya yg kuah gitu kan..Jadi lahh ini, anakku 2th suka lohh..Pakai cabai tapi ga pedes, melatih juga kan supaya suka pedes kaya mamahnya.. kalo ga ada pedes nya anakku malah gak mau makan😭😭NB : saya pakai kunyit bubuk, karena kalo yg asli tangan pasti kuning, boleh diganti ya🙏
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Aslinya ayam rica2 ini kental yaa.. tdk berkuah,, tapi krn keluarga saya termasuk saya sgt suka dgn kuah rica2 jadinyaa ya bgni ayamnya basyaahh banjir kuah 😁
-
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
tadi beli ayam d pasar bingung mau masak apa pengen yang pedes2 berkuah gitu dan akhirnya jatuh deh ke ayam rica2 ini. cuuss deh ini resepnya
-
Ayam rica Ayam rica
Bikin ayam pedas pake minyak yang lagi viral yuk!Aku tuh sering banget masak jadi aku selalu punya stok minyak wijen @leekumkeeindonesia dirumah.. dan ternyata minyak wijen ini lagi viral dan lagi rame ditwitter..Jadi udah aja aku bikin konten pake minyak wijen yang lagi viral ini...Ini enak banget loh ayam rica pedasnya.. yuk dicoba juga bikin dirumah..
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Lagi kedatangan bibi dari papua, jadi d masakin ayam rica2 khas papua ceritanya. curi2 resepnya deh 🤗 katanya disana kalo masak tanpa gula, tapi boleh sesuai selera ya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar