Steam Chocolate cake super moist versi cake ultah
Resep Dr Ci tintin Rayner.. Saus di modif ala cake opera supaya licin Dan mengkilat 😁 rasa??? Dijamin enak.. Masukkan kulkas seminggu pun tetep moist (taro di kotak ketutup ya), dimakan dingin pun moist.. Fav cake anakku Dari smua jenis cake.. Kali ini di post supaya gampang dicari.. Soalnya uda bbrp Kali bikin.. Doyan bgt.. Bs dimodif jd kayak blackforest jg.. 😀
Steam Chocolate cake super moist versi cake ultah
-
Nanda Mizu“Terimakasih ya rsepnya” -
Nina Pristiwa“Re cook sist. Terimakasih resepnya. Jangan dilihat bentuknya yang amburadul ya sist...pas keluarin dr loyang, nempel setengah ke loyang, jadi kayak puzzle deh kuenya 😆 tapi rasanya...enyakkk pake banget 😋😋😋 dan yang paling penting anak2 suka, nambah terus! Makasih sist.” -
Devi Ariantari“makasih resepnya... 🙏🏻🙏🏻 enak... ❤️❤️” -
Orin Edelweis“Thank you yaa resep nya yg asiik dan gampang dibikin 😊 Kue nya jg enak hasil nya, tak hias sedemikian rupa jadi ya yg begitu hehe 😊👍🏻” -
suyanti89“terimakasih mba resepnya. ini hasil recook saya,dibuat untuk ultah anakku nih. cuma saya modif dikit bolunya karena dibuat 3lapis biar lebih tinggi,lapis tengah gak dipakein coklat bubuk,jdnya warna putih aja.enak banget bolunya meski masuk kulkas tetep lembut. thx” -
Watiaprianti“Thx mba enaaak bgt nyoklat + lembut :)”
Resep Dr Ci tintin Rayner.. Saus di modif ala cake opera supaya licin Dan mengkilat 😁 rasa??? Dijamin enak.. Masukkan kulkas seminggu pun tetep moist (taro di kotak ketutup ya), dimakan dingin pun moist.. Fav cake anakku Dari smua jenis cake.. Kali ini di post supaya gampang dicari.. Soalnya uda bbrp Kali bikin.. Doyan bgt.. Bs dimodif jd kayak blackforest jg.. 😀
Cara Membuat
- 1
Ayak Tepung kunci, coklat bubuk, baking powder Dan soda kue, sisihkan
- 2
Panaskan butter, gula, Susu, aduk pakai whisk sampai gula larut (jangan sampai mendidih, kalau mendidih protein kepisah, cake bisa kering)
- 3
Diamkan sbentar smpai hangat, celupkan jari, klo rasa hangat nya nyaman brarti sdh OK.. Masukkan telur Dan vanila essens, aduk rata
- 4
Masukkan tepung kunci, coklat bubuk, baking powder Dan soda kue yg sdh diayak, aduk rata pakai whisk
- 5
Siapkan Loyang UK 17 cm, olesi butter. Panaskan dandang, taruh loyang (pastikan jgn miring ya..) Kemudian tuang adonan.. Kukus selama 20-25 mnt dgn API sedang.. (Kalau API kebesaran kue kurang mengembang, klo API kecil kue lama mateng)
- 6
Cek kematangan kue dgn tuduk lidi, jangan dibuka tutup dandang nya ya.. Klo sudah mateng keluarkan Dari dandang, diinginkan smpai kue di Loyang benar2 adem.. Jd tar pas dibalik copot sendiri.. Klo masih panas dibalik tar kue rusak/patah Dan msh nempel di Loyang (pengalaman jg pas buru2)
- 7
Untuk bikin cake ultah, saya bikin cake ini 2 resep.. Berhubung GA punya tray tuk hias kue.. Saya taro cake di piring aja.. Alsesin pake plastik ya.. Ato cake nya nempel di piring ga mau copot.. Wkwkwk.. 😂 Pengalaman pribadi)
- 8
Whipp cream tuk isian tengah kue : blender whipp bubuk dgn air smpai kaku, sisihkan
- 9
Saus coklat : panaskan whipp cair (jgn smpai mendidih), begitu pinggiran nya muncul buih, masukkan coklat, aduk pakai whisk smpai coklat larut rata, masukkan minyak dan madu, matikan api, aduk rata lagi
- 10
Nyusun kue nya : letakkan cake, tuang whipp cream, ratakan dgn spatula, tutup dgn cake lagi, rapikan pinggir nya.. Tuang coklat cair di tengah kue, ratakan dgn digoyang ke kanan kiri smpai rata (kalau pakai piring kayak saya, tuang nya secukupnya ya.. Biar di pinggir ga bleber kebanyakan). Masukkan ke kulkas.. Tunggu sampai dingin.. Hias sesuai selera..
- 11
Note : tulisan hepi bday nya saya pakai coklat putih yg dilelehkan saja
- 12
Dokumentasi aja.. Ini first trial.. Request dr ART buat kue ultah anaknya.. Satu tumpuk doank trus dipakein keju.. Lumayan lah buat first trial walopun msh berantakan.. 😀
- 13
Bikin lagih.. Eh kue patah karena masih panas dibalik.. Yah kita potong2 ajah trus hias dikit biar jd mini cake request anakku.. Jd hepi deh dia makannya..
- 14
Bikin lagehhh.. Kali ini cake tuk suami.. Diksh rum ekstrak biar kayak blackforest (soalnya request blackforest, tp ribet.. Ini lbh gampang, dan ankku lbh suka), dihias ala blackforest juga.. Tp amburadul.. Ketumpahan whipp cream pas mau dihias.. Soalnya smbil nyiapin makanan lain + bangun kesiangan.. 😅
- 15
Seminggu kemudiannn.. Bikin lagehh.. Request dr mertua tuk adek ipar.. Kali ini waktu nya lbh senggang.. Hasil lbh maksimal.. Sayang lupa foto yg uda dipotong tuk ksh liat bagian tengah nya... 😄
- 16
Update.. bikin lagi buat ultah anak.. hehe.. mo ganti jenis cake yg lain tp pada suka nya yg ini.. ya sudah lah ya.. dikasih whipp cream trus ditabur pake coklat blok cincang.. praktis.. angka 3 dr choco chips
- 17
Againnn.. buat ultah anak season 2, wkwkwk.. desperado cake.. pake coklat ganache ditumpuk 2 gagal melorot.. jd coklat ganache+whippcream di mixer lagi trus dioles acak.. dikasih hello kitty tetep unyu koq.. (menghibur diri..😁)
Resep Serupa
-
Chocolate cake | cake ultah coklat Chocolate cake | cake ultah coklat
Alhamdulillah kemaren dapet orderan coklat cake, requestnya minta cake coklat simple.Atau ini bisa dibilang "devil chocolate cake"Base cakenya coklat, pake coklat ganache, toppingnya di kasih buat biar segaaar...#PejuangGoldenBatikApron
-
Chocolate cake ultah (no mixer no egg no ribet) Chocolate cake ultah (no mixer no egg no ribet)
Cake coklat super moist dan irit bahan and NO MIXER pula. Ga perlu nyuci bnyk2 😆 ini kmren ada acara di rmh jd sekalian tak bikin tart cakenya. Pke olesan ganache jd deh tart ultah. Performance olesan dan spuitnya sih msh amatir tp rasanya masya allah nyoklat bgtt dan ga bikin eneg 😍 cake coklat aku rikuk dr resepnya beb kheyla 😘
-
Chocolate Cake (bisa untuk based Birthday Cake) Chocolate Cake (bisa untuk based Birthday Cake)
#BALONChallenge#MoodBooster#BalonKombes_Minggu24#CookpadCommunity_BekasiSource YT Luvita HoRequestnya si bungsu.. Kalo nanti aku ulang tahun bikinin kue ulang tahun yang coklat ya Bun.Tapi aku mau kayak gini (pointing salah satu b'day cake yg ada di IG) Kuenya di kasih pocky,kinder joy,milo cube,oreo, pokoknya coklat semua.Coklat cakenya Luvita Ho itu emang seenak ituuuu. Dah bbrp kali juga base coklat cakenya di jadiin base cake utk orderan b'day cake customer. Respondnya emang enak kuenya gak sereet,lembuuutYuk di coba buat bu ibuuu❤❤
-
Base Cake Coklat/Kue Ultah 3 Telur Kukus Base Cake Coklat/Kue Ultah 3 Telur Kukus
rasanya nyoklat dan ekonomis bun, cocok untuk usaha atau konsumsi
-
Sponge cake coklat ibu fatma bahalwan (bs buat cake ultah) Sponge cake coklat ibu fatma bahalwan (bs buat cake ultah)
Resep ibu fatma bahalwan sdh tdk diragukan lagi , sdh beberapa bolu yg saya coba menggunakan resep beliau alhamdulillah berhasil
-
Chocolate Cake|| Birthday Cake Chocolate Cake|| Birthday Cake
Aku pake base cake nya dr Sumber : youtube luvita hoKue nyaaaa enaaak bgt, nyoklat banget.
-
Cake coklat moist irit no telur no mixer (birthday cake ala2 😂) Cake coklat moist irit no telur no mixer (birthday cake ala2 😂)
Sebenernya udh bbrapa kali bikin ini cake tapi selalu lupa nge publish.dan ceritanya sahabat karibku ultah ini hari.mikir2 mau ku buatkan cake lah buat dia(padahal masih skill tempe😂😂) dengan memberanikan diri dan membulatkan tekad juang kelakon juga lah bday cake ala ala 😆😆.temenku sampe speechless dapet cake dariku.speechless antara senang bahagia atau bingung gak karuan kayaknya beda tipis 😂😂yah baiklah itu saja curhatannya ntr keburu bosen buibu mbacanya.untuk base cakenya saya pake resep neng kheyla dan untuk frostingnya saya modif dr bbrapa resep d mbah google tp hasilnya kurang kokoh,kurang tahan ama suhu ruang krna saya gk pake mentega putih.next time coba yg pake mentega deh
-
Birthday Cake (Cake Coklat Kukus) Birthday Cake (Cake Coklat Kukus)
Pertama kalinya bikinin suami kue ultah setelah pindah ke Serang. Alhamdulillah lancar dan enak, rasa kyk black forest yg pernah dibeli di salah satu bakery di jogja. Kali ini bikin kuenya dikukus karna lg males ngluarin oven. heheh...untuk whipped creamnya aku pake haan wippy cream, enak simple dan bikinnya mempersingkat waktu soalnya. heheh
-
Simple Chocolate Cake - Birthday Cake untuk Cindy Simple Chocolate Cake - Birthday Cake untuk Cindy
Pertama kalinya bikin kue ulang tahun. Alhamdulillah berhasil. Birthday cake utk adik ipar. Source : Kristina heryawati. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base) Kue Ulang tahun - (Chocolate Cake base)
Cake yang termasuk keluarga kue bolu ini sebetulnya adalah resep dasar utk "blackforest cake", tapi karena waktu itu lagi mau bikin cake ultah utk suami dengan tema "divers" tapi pengen yg rasanya tetap ada coklat2 gitu, jadilah cake ini😄
-
Mint chocolate cake (birthday cake edition) Mint chocolate cake (birthday cake edition)
jika biasanya saya pakai frosting cake coklat dengan coklat juga,kali ini saya buat frosting dengan aroma dan rasa mint...resultnya?enaakkk...krn legit coklat dipadu semriwingnya mint..kebetulan saya masih punya meringue kisses..krn tak terlalu pintar hias saya gunakan meringue ini sebagai hiasan..resep meringue kisses sudah saya share..cake coklat berikut bisa dipakai untuk 3 loyang bulat uk 15x3 cm,2 loyang bulat 20x3 cm.unt frosting bisa diganti buttercream kesukaan dengan menambah mint extract dan pewarna hijau.
-
Steamed Chocolate cake super moist Steamed Chocolate cake super moist
Recook : tintin raynerIni cake emang de best bgt 😍. Nyoklat.. Uwenak pokoknya. Bikin 1 resep cuma jadi 6 cup. Sikecil pun doyan bgt padahal baru angkat dari kukusan. Comot2 smpe habis banyak. ayahnya pulang kerja cuma kebagian satu 😁. Akhirnya suami bilang... Besok bikin lagi ya bun... Heheee...Alhamdulillah pak su sm bocil syukak 😊😍... Makasi ce tintin resepnya 😘. #RekrutmenAgenRahasia2 #CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (53)
Kukus kah atau oven?
Tks..😘😘