বেগুন-আলু দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল

Jhumpa Ghosh
Jhumpa Ghosh @cook_12081709
M Living In Sodepur, Kolkata

Watch the full video at
https://youtu.be/K_WRVfBKYoc

বেগুন-আলু দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল

Watch the full video at
https://youtu.be/K_WRVfBKYoc

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. এক কেজিইলিশ মাছ
  2. ২ টিবেগুন টুকরো
  3. ২ টিআলু টুকরো
  4. ১ চা চামচকালোজিরা
  5. ৪ টিচেরা কাঁচালংকা
  6. স্বাদমতনুন ও চিনি
  7. প্রয়োজনমতরিফাইন্ড তেল
  8. ১ চা চামচহলুদগুঁড়ো
  9. ১ চা চামচকাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো
  10. ১ চা চামচজিরা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্যানে তেল গরম করুন।

  2. 2

    কালোজিরা ও কাঁচালঙ্কা দিয়ে ভাজুন।

  3. 3

    আলু ও বেগুন দিয়ে ভাজুন।

  4. 4

    হলুদ,কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ও এক চিমটে জিরা গুঁড়ো দিন।

  5. 5

    জল,নুন ও চিনি দিন।

  6. 6

    জল ফুটতে শুরু করলে মাছ টুকরো দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন।

  7. 7

    ১০ মিনিট পর ঝোল প্রস্তুত।

  8. 8

    For full video https://youtu.be/K_WRVfBKYoc

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Jhumpa Ghosh
Jhumpa Ghosh @cook_12081709
M Living In Sodepur, Kolkata
I love to cook nd ready to try any kind of recipes ,m the owner of a evnt management organisation nd hv a you tube channelhttps://www.youtube.com/channel/UCjlX8ISnTRGeJyXPCLE2f1wplease watch my videos nd subscribe my channel 😊😊
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes