সিম দানা ও মটরশুঁটি দিয়ে ডাল

Jhumpa Ghosh
Jhumpa Ghosh @cook_12081709
M Living In Sodepur, Kolkata

Watch the full recipe video at the following link

https://youtu.be/pfAqDUF7Gfg

সিম দানা ও মটরশুঁটি দিয়ে ডাল

Watch the full recipe video at the following link

https://youtu.be/pfAqDUF7Gfg

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৩০০ গ্রামসিম দানা ও মটরশুঁটি
  2. ১ টিপেয়াঁজ কুচি
  3. ২ টিকাঁচা লঙ্কা কুচি
  4. ৮-১০ টিকারী পাতা
  5. ১ চা চামচগোটা জিরা
  6. ১ টিতেজপাতা
  7. ২ টিশুকনো লঙ্কা
  8. ১ চা চামচজিরা গুঁড়ো
  9. আধা চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  10. স্বাদমতলঙ্কা বাটা
  11. ২ চা চামচআদা রসুন বাটা
  12. স্বাদমত চিনি ও নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রেসার কুকারে ২ টি হুইসল দিয়ে সিম দানা, মটরশুঁটি, টম্যাটো সেদ্ধ করুন।

  2. 2

    প্যান গরম করে রিফাইন্ড তেল দিন।

  3. 3

    তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা,গোটা জিরা ফোরণ দিয়ে ভাজুন।

  4. 4

    পেয়াঁজ,কাঁচা লঙ্কা,আদা-রসুন বাটা দিয়ে কষুন।

  5. 5

    একটা বাটিতে জিরা গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা বাটা দিয়ে ঘন করে মেখে নিন।

  6. 6

    এবার এটা প্যানে ঢেলে দিন।

  7. 7

    এবার এতে বাকি টম্যাটো দিয়ে দিন এবং মশলা থেকে তেল ছাড়া অবধি ভাজুন।

  8. 8

    এবার সেদ্ধ ডাল,স্বাদমত চিনি ও নুন দিন।

  9. 9

    পরিবেশন করার জন্য ডাল প্রস্তুত।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jhumpa Ghosh
Jhumpa Ghosh @cook_12081709
M Living In Sodepur, Kolkata
I love to cook nd ready to try any kind of recipes ,m the owner of a evnt management organisation nd hv a you tube channelhttps://www.youtube.com/channel/UCjlX8ISnTRGeJyXPCLE2f1wplease watch my videos nd subscribe my channel 😊😊
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes