আমড়ার টক ঝাল চাটনি

Jhumpa Ghosh
Jhumpa Ghosh @cook_12081709
M Living In Sodepur, Kolkata

Watch the full video recipe at the following link

https://youtu.be/VSbbGkVYzoQ

আমড়ার টক ঝাল চাটনি

Watch the full video recipe at the following link

https://youtu.be/VSbbGkVYzoQ

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০ গ্রামamra
  2. একটিতেজপাতা
  3. ২ টিশুকনো লঙ্কা
  4. আধা চা চামচকালো সর্ষে
  5. ১ চা চামচগোটা পাঁচফোড়ন
  6. প্রয়োজনমতসর্ষের তেল
  7. প্রয়োজনমতচিনি
  8. স্বাদমতনুন
  9. ১ চা চামচকালো গোলমরিচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আমড়ার খোসা ছাড়িয়ে নিন। নুন মেশান।

  2. 2

    প্যানে ২ বড় চামচ সর্ষের তেল দিয়ে গরম করুন।

  3. 3

    তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা, গোটা কালো সর্ষে ও পাঁচফোড়ন ভাজুন।

  4. 4

    এবার জল দিন।

  5. 5

    চিনি দিন এবার।

  6. 6

    চিনি গোলে সিরাপ হয়ে গেলে আমড়া দিয়ে দিন এবং সেদ্ধ করুন।

  7. 7

    জল যখন শুকিয়ে যাবে তখন কালো গোলমরিচ দিন।

  8. 8

    টক ও মিষ্টি চাটনি প্রস্তুত।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jhumpa Ghosh
Jhumpa Ghosh @cook_12081709
M Living In Sodepur, Kolkata
I love to cook nd ready to try any kind of recipes ,m the owner of a evnt management organisation nd hv a you tube channelhttps://www.youtube.com/channel/UCjlX8ISnTRGeJyXPCLE2f1wplease watch my videos nd subscribe my channel 😊😊
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes