Klo nonton drakor suka ada adegan mamahnya lagi masak bihun yang diaduk2 pake tangan gitu trus biasanya anaknya disuapin bilang masitaa....iseng-iseng bikin sendiri, rasanya nyusss lho....

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum... resep pertama di tahun 2022. Semoga gak mager² lagi dan makin rajin nulis resep + baking cookingnya Aamiin.Lagi ada stok bihun dari @kreasibihunaaa . Bingung mau di bikin apa, setelah nyari² olahan bihun di CP nemu resep Japchae a.k.a bihun goreng korea milik mba irene @cook_13426005 Walaupun sedikit ribet karna masaknya di pisah² tpi kebayar ama rasanya. Thanks mba irene resepnya#bihunaaa#kreasibihunaaa#70thbihunaaa#bihunberas#bihun#TIKETGoldenBatikApron#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar

Lagi pengen makan bihun nostalgia jajan SD haha siapa yg dulu jajannya bihun hayoooo, cung

Hari ini aku ditinggal si mbak pulang kampung >.< trus bahan makanan yang ada di persediaan cuman bihun doang. Maklumin aja udah tanggal tua belum belanja bulanan. Nah karena aku suka banget makanan korea, aku bikin Japchae aja!. Sayangnya adanya bihun, seharusnya kan pakai glass noodle ya. Tetapi gak papa, pakai bahan yang ada aja dulu hehe

GA Minggu #52Special minggu terakhir Golden Apron 3.Setiap kalo makan korean bbq all you can eat gitu, sering nemuin japchae, tapi kadang ada yang rasanya hambar ada juga yang lumayan, jadi kepingin buat sendiri yang rasanya pas.Kali ini saya bikin ngintip resep di youtube dengan sedikit modifikasi, karena saya skip soun korea nya, saya ganti dengan bihun jagung ukuran besar, lebih mudah di dapat#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3

Aku sendiri jujur aja bukan penggemar japchae awalnya. Masih ingat betul saat pertama kali datang ke Korea dan makan ini, Japchae adalah makan yang paling aku nggak suka karena rasanya hambar ( udah terbiasa makan mie abang2 dan mie tek-tek lebih tepatnya 😂). Tapi kalian bisa coba bikin dulu, supaya tahu gimana rasanya bihunnya korea.Apa harus pakai bihun korea? Kalau kalian mau pakai bihun biasa juga bisa, rasanya juga sama. Yang bikin beda itu tekstur mie nya itu loh! kalau bihun korea tekstur mienya kenyal, dan kalau sudah dimasak akan licin banget dan kalau diambil gampang jatuh! haha.Apa semua bahannya harus dimasak secara terpisah?? Sama seperti bikin bibimbap, point dari masak japchae adalah masak bahannya secara terpisah, dan diaduk semuanya pakai tangan pada tahap terakhir. Selain itu konon katanya kalau dimasak terpisah akan lebih enak karena semua bumbu terasa pas :)Tips :1. Masak daging pada tahap terakhir. Masak sayur sesuai urutan warna. Masak dulu sayuran yang tidak punya warna / berwarna pucat dulu.2. Untuk memudahkan makan, kalian bisa potong bihun lebih pendek pada step ke 4.3. Kalau kalian pakai bihun biasa, supaya warnanya mirip dengan aslinya kalian bisa tambahkan 1sdm kecap manis atau 1/2 sdt kecap asin hitam (dark soy sauce).4. Sebenernya nggak ada batasan untuk isi dari japchae, kalian bisa pakai bahan2 yang kalian suka (paprika, bayam, baso, otak2, wortel, lobak,jamur, kecuali kimchi ya! haha)

Menghadirkan Japchae didapur kita walau beda jenis bihunnya, tapi untuk rasanya tak kalah dengan japchae yang ada di menu Resto Mujigae apalagi di masak dengan penuh cinta.Source : Irene SeoulRecook : Cicilia Salamony#DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok#miecicilia #ciciliasalamony

Mencoba sesuatu hal yang baru adalah hal yang menyenangkan terutama dalam hal memasakKarena suka dengan makanan ala timur tapi disesuaikan dengan kondisi lidah indonesia wkwkIni adalah bihun yang pengin banget nyoba akhirnya baru kesampean nyoba heheMenyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah tapi tetap dengan rasa korea yang unik#CookpadaCommunity_Bandung#Japchae#Bihungorengkorea

by : Mak GegeSource : teh OchirosiJapchae ini adalah Bihun Goreng ala Korea yang dibuat dengan sayuran dan daging sapi. Kali ini aku buat versi ekonomis dan simple aja y bun tapi enak kok😋 yuk dicobain Bunsay.. Happy Cooking mom's 💕

Mie nya enak kenyal, rasa nya manis asin ditambah sayuran yg menyehatkan jadi fav anak2 dirumah