Hotcakes de banana (muy fáciles y rápidos)

Belén Julien
Belén Julien @belujulien
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Ingredientes

  1. 50 mlleche semidescremada
  2. 25 grharina
  3. 1/2banana pisada (o una chiquita)
  4. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Pisar la banana lo más que se pueda, agregar la leche y batir bien a mano, con tenedor o batidor

  2. 2

    Agregar un chorrito de esencia de vainilla

  3. 3

    Agregar toda la harina. La mezcla debe quedar un poco espesa, por lo tanto si está muy líquida podes agregarle un poco más de harina

  4. 4

    Rociar una sartén con rocío vegetal (si es dulce mejor) por dos segundos y aplicar la mezcla dándole el tamaño y forma que quieran. Cuando se empiecen a dorar los dan vuelta

  5. 5

    Servir y a comer! Yo les puse un poco de miel arriba, quedan riquísimos! Con está receta salen 4 hotcakes chicos, es la porción justa para un desayuno individual. Espero que lo disfruten 😊

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Belén Julien
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