Sate Goreng Daging Sapi Pedas

Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
Jakarta

Makan sate yang dibakar udah biasa,pengen bikin yang agak beda,indy coba bikin sate yang digoreng,nggk kalah enaknya,makan dengan nasi hangat dan lalapan pasti seru pas suasana dingin kayak gini.....

Sate Goreng Daging Sapi Pedas

Makan sate yang dibakar udah biasa,pengen bikin yang agak beda,indy coba bikin sate yang digoreng,nggk kalah enaknya,makan dengan nasi hangat dan lalapan pasti seru pas suasana dingin kayak gini.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgdaging sapi
  2. 2 buahtomat hijau,dipotong memanjang
  3. 3 siungbawang merah,diiris tipis
  4. 3 siungbawang putih,diiris tipis
  5. 10 buahcabe rawit merah,dibelah dua
  6. 2 buahcabe merah besar,dipotong2 serong
  7. 1kerek kecil gula merah
  8. 1 sdmmargarin
  9. 3 lembardaun jeruk,buang tulangnya
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaAir asam jawa
  12. secukupnyaRoyco sapi
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. secukupnyaAir
  17. 3 siungbawang merah,dicincang
  18. Jeruk nipis
  19. Bumbu yang dihaluskan :
  20. 2 siungbawang merah
  21. 2 siungbawang putih
  22. 2 butirkemiri
  23. 1/2 sdmketumbar
  24. 1 sdtladaku

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong dadu,dicuci bersih,lumuri dengan air jeruk nipis,rebus beberapa lama biar daging agak empuk,angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus,margarin,garam,gula pasir,royco,air asam jawa dan kecap,aduk merata,diamkan sebentar biar meresap.

  3. 3

    Panaskan minyak,masukkan bawang merah dan bawang putih yang diris,kalau sudah harum masukkan daging,cabe rawit merah dan cabe merah yang telah dipotong,daun jeruk,aduk merata,beri air secukupnya,masukkan gula merah,terakhir masukkan tomat hijau dan bawang merah cincang,koreksi rasa,tambahkan kecap bila terasa kurang,masak sampai airnya mengering,siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
pada
Jakarta
Anak semata wayang yang dari kecil senang kepoin mamah didapur,suka penasaran pengen coba sesuatu yang baru dan punya keluarga yang doyan makan,masak itu asyik lho.....😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa