Papas a la crema
Eliana Ayelén @cook_12373018
Riquísimo, fácil y lo mejor.. las dejas en el horno y se hacen solitas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos bien y cortamos las papas en rodajas finas. Disponemos en un bowl. Yo uso papa blanca y las lavo con cepillo para no pelarlas, pero es a gusto.
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En otro bowl batimos los 3 huevos y agregamos la crema, la leche, el queso crema, la sal y los condimentos. A mi gusto el tomillo y la nuez moscada son un must, le dan un sabor increíble, pero también es personal.
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Una vez lista la preparación, aceitamos o rociamos con fritolin una fuente de vidrio tipo pyrex. Colocamos una capa de papas, un poco de sal y una capa de preparación. Repetimos hasta terminar. Queda como si fuera una milhoja. Por encima colocamos rodajas de queso cremoso y llevamos al horno fuerte. Tardan entre 40 y 60 min, depende el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana Ayelén le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y lo disfruto mucho. Soy estudiante, y mi momento favorito es cuando tengo un tiempito para meterme en la cocina y poner manos a la obra. Aprendí de mi mamá, de mirar programas de cocina, de buscar recetas en internet, pero principalmente de poner todo en práctica durante años y de no tener miedo a reinventar recetas y darles mi toque personal (y de hacer recetas personales también). En un futuro cercano me gustaría estudiar para ser Chef, por PURO AMOR, aunque luego en la realidad solo cocine para mi familia y amigos💗
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