Tuna Suwir Pedas

Nicole
Nicole @biargajajan

Tuna Suwir Pedas

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 120 grTuna / cakalang / tongkol suwir
  2. 15 buahCabai rawit orens, iris memanjang
  3. 10 buahCabai rawit hijau, iris memanjang
  4. 1 buahTomat hijau, buang biji iris tipis memanjang
  5. 1 siungBawang putih, cincang halus
  6. 5 siungBawang merah, iris tipis
  7. 4 lembarDaun jeruk, buang tulang iris tipis
  8. 1 tangkaiSerai, iris tipis
  9. 1 ruasLaos, keprak
  10. 1 lembarDaun salam
  11. Minyak zaitun
  12. Gula pasir
  13. Garam
  14. Merica

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan penggorengan. Tumis bawang dengan minyak zaitun sampai wangi. Tambahkan laos dan daun salam. Tumis layu.

  2. 2

    Tambahkan cabai, serai dan daun jeruk. Tumis sampai agak layu. Tambahkan tomat, tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan suwiran tuna. Bumbui tanpa garam. Tumis sampai agak kecoklatan di bagian bawahnya. Aduk. Matikan api. Berikan garam. Sesuaikan rasa.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nicole
Nicole @biargajajan
pada
part time traveler, full time foodies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa