Mie Kocok daging sapi dan Taoge

Mie kocok yang saya suka beli di jajanan biasanya pake kikil /kulit sapi. Berhubung stok di rumah yang ada daging tetelan. Ya jalan saja bikin mie kuah ala mie kocok. Uwh simpel bikinnya ternyata rasanya enak sedap😋.
Mie Kocok daging sapi dan Taoge
Mie kocok yang saya suka beli di jajanan biasanya pake kikil /kulit sapi. Berhubung stok di rumah yang ada daging tetelan. Ya jalan saja bikin mie kuah ala mie kocok. Uwh simpel bikinnya ternyata rasanya enak sedap😋.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat. sisihkan.
- 2
Saring air bekas merebus daging. Jerang kembali diatas api, tambahkan daun salam, sereh, kaldu blok (jika suka), garam, merica, kecap dan bumbu halus. Aduk, masak sampai mendidih. Tes rasa.Tambahkan cuka, angkat.
- 3
Tata dalam sebuah mangkuk saji, mie rebus, taoge, daging tetelan, tomat, daun bawang, seledri. Siram dengan kuah dan taburi bawang goreng.
- 4
Sajikan dengan sambal cabe dan jeruk limau.
Resep Serupa
-
Mie kocok daging sapi Mie kocok daging sapi
Habis bikin Mie sawi kemarin. Jadi cari cari resep ketemu resepnya mbak @giacinta langsung cobain. Enak dan seger banget. Mana simple banget lagi bikinnya 👍Sat set dan seger banget. Cocok banget untuk sajian buka puasa ❤️#GAS2025#Coboy2025#SajianBerkuah#KolakSurabaya2025#BerbagiRasaRamadan#KolakSurabaya_MakananBerkuah#CookpadCommunity_Surabaya Yenny Laurensia -
Mie Kocok Tetelan Sapi Mie Kocok Tetelan Sapi
Mie kocok terkenal di daerah Bandung. Ternyata buatnya mudah , cuma butuh tulangan sapi , bumbu yang lain sudah pasti ada di dapur. Beres#MieInstanKekinian#Buatsendiri Silvy Arundita -
Mie kocok iga sapi Mie kocok iga sapi
Jadi semenjak tinggal di jakarta, kangen banget makan mie kocok tapi susah banget buat nyari yang jual. Alhasil buatlah mie kocok ala-ala tanpa mie kuning karna mau disajikan dengan nasi 😀 tikaa febriana -
Mie kocok sapi Mie kocok sapi
Ini buat saya jualan di jongko, jadi sya bikin dalam porsi banyak. Supaya hemat biaya produksinya😃 Dian Maharani -
Mie kocok kaki sapi Mie kocok kaki sapi
Mie kocok makanan populer dari Bandung. Enak dan seger banget . Pokoknya wajib dicoba.#cookpadcommunity_bandung#cookpad#cookpadindonesia#masakankhas#masakanpopuler#miekocokbandung Desi Arianti -
-
Mie Kocok Kaki Sapi Mie Kocok Kaki Sapi
Hujan hujan begini enak makan yg hangat. Kebetulan tukang sayur bawa kaki sapi. Yuk eksekusi jadi Mie Kocok Bandung. Mrs. Savaruz -
Mie kocok skengkel (tulang sapi) Mie kocok skengkel (tulang sapi)
kl di salatiga namanya gandu, tp org solo nyebut kaki sapi ini dgn sebutan skengkel, gpp sama aja.. pilih yg msh banyak daging atau tetelanya ya, kl mau praktis pake kikil juga enak loh, kaya dibandung gt, tp kl skengkel lebih nikmat pas bagian sedot2 sumsumnyaa, wooooww so juicy.. lumer dimulut,hahaha.. Klik fotonya biar keliatan semuanya 😃 Valentina Berlian -
Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku
Pengalaman buat mie kocok di acara-acara keluarga besar. Yuk...gausah beli kita bikin sendiri aja lebih enak Dapur Cho -
Mie kocok kikil dan daging Mie kocok kikil dan daging
Sudah lama kepingin bikin mie kocok, mumpung ada tulang kaki sapi, langsung deh bikin🤩.Harusnya mie di kocok dalam panci, tapi aku enggak 🤭. SiRa_UmmuTsa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)