Mie Kocok Tetelan Sapi

Silvy Arundita
Silvy Arundita @Silep303
Pekanbaru

Mie kocok terkenal di daerah Bandung. Ternyata buatnya mudah , cuma butuh tulangan sapi , bumbu yang lain sudah pasti ada di dapur. Beres

#MieInstanKekinian
#Buatsendiri

Mie Kocok Tetelan Sapi

22 orang berencana membuat resep ini

Mie kocok terkenal di daerah Bandung. Ternyata buatnya mudah , cuma butuh tulangan sapi , bumbu yang lain sudah pasti ada di dapur. Beres

#MieInstanKekinian
#Buatsendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 200 gramTulangan sapi & tetelan
  2. Secukupnyamie telur burung dara, rebus, tiriskan
  3. Bumbu utama
  4. 1 sdtMiri sangrai
  5. 5 butirbawang merah
  6. 5 butirbawang putih
  7. 1 cmjahe, geprek
  8. 1 genggamebi
  9. SecukupnyaDaun : sere, Salam & jeruk
  10. Pelengkap
  11. Secukupnyabakso
  12. 2 butirjeruk nipis, peras airnya
  13. 1 buahtomat, potong dadu
  14. Secukupnyaseledri & daun bawang, iris tipis
  15. Secukupnyatauge, rendam 15 menit, tiriskan

Cara Membuat

  1. 1

    Tetelan & Tulangan sapi direbus 20 menit. Sisihkan

  2. 2

    Masukkan bahan tumisan ke rebusan air sapi. Masak sampai wangi daun keluar

  3. 3

    Tumis semua bumbu yakni jahe, Miri, bawang merah & putih serta ebi sampai harum. Masukkan daun

  4. 4

    Sajikan mie, kuah sapi, beserta bahan pelengkap dalam mangkuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvy Arundita
Silvy Arundita @Silep303
pada
Pekanbaru
Mostly resep masakan tempo Doeloe🍃Mama dari 1 kids & 1 baby yg sedang aktif..Happiness is only real by shared (Christopher McCandless)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa