Gulai daging cincang

elyanied
elyanied @elyanieds
cibinong

Dijamin nambah nasi deh kl masak ini. Dagingnya empuk, seuhah terus menyerap bumbu bgt. Memang aga lama dlm proses memasaknya. Tp worth it lah 😚

Resep asli : @eunice_euston

#week7
#komunitaspaders
#cookPaders
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor #cookpad_community
#gulai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sengkel
  2. 500 grdaging sandung lamur
  3. 200 mlsantan instan
  4. Secukupnyaair matang
  5. Secukupnyagula garam dan penyedap
  6. Bumbu 1:
  7. 5 cmlengkuas geprek
  8. 3 batangsereh geprek
  9. 3 lembardaun kunyit (ikat simpul)
  10. 5 buahkapulaga
  11. 6 lembardaun jeruk
  12. 3 buahbunga lawang
  13. 3 buahasam kandis
  14. 5 cmkayumanis
  15. Bahan 2 (haluskan) :
  16. 25 siungbawang merah
  17. 10 siungbawang putih
  18. 5 bijikemiri
  19. 3 sdmketumbar
  20. 1 ruaskuyit
  21. 1 ruasjahe
  22. 2 buahpala
  23. 25 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong dadu daging2an

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya. Masukan semua bumbu. Tumis hingga wangi. Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna

  3. 3

    Tuang air hingga menutupi daging. Masak hingga daging setengah empuk. Tambahkan gula garam dan penyedap

  4. 4

    Stlh daging setengah empuk, tuang santan. Masak hingga daging bnr2 empuk dgn sesekali ttp diaduk agar santan tdk pecah

  5. 5

    Sajikan dan nikmati bersama keluarga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elyanied
elyanied @elyanieds
pada
cibinong
Just a beginner in the kitchenIg : elyanieds
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa