Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 500 mlair
  3. 100 mlsantan
  4. Rebung (skip)
  5. secukupnyaGaram
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 10 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 15 buahcabe keriting
  11. 4 cmjahe
  12. 4 cmlengkuas
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. Bumbu cemplung
  17. 1 batangsereh geprek
  18. 1 helaidaun kunyit
  19. 2 helaidaun salam
  20. 3 helaidaun jeruk
  21. 3 butircengkeh
  22. 1 buahbunga Lawang
  23. 1 batangkayu manis
  24. 1/4 buahpala
  25. 1 sdmbumbu kari

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" dadu daging cuci bersih

  2. 2

    Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi bersama bumbu cemplung kecuali bumbu kari

  3. 3

    Masukkan daging aduk" sampai berubah warna

  4. 4

    Tambahkan air lalu 1sdm bumbu kari dan rempah"

  5. 5

    Masukkan rebung (skip) lalu santan,.masak hingga daging empuk. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Anesi Widia
Kiki Anesi Widia @Ki_Kitchen
pada
Samarinda
Lahir dan besar di Bukittinggi - Sumatera BaratKeturunan - Jawa TengahTinggal di Samarinda - BorneoSeorang istri dan Ibu dari 3 anak lelaki yang mencintai area kerjanya yaitu " DAPUR"Area yang menciptakan masakan yang lezat dan sehat untuk orang" tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa