18. Tongkol Suwir Pedas Asam Manis

Almi Yanti
Almi Yanti @almi_yanti
Binjai

Jangan lelah dengan menu tongkol saya ya moms... mari makan 😀

#Berburucelemekemas minggu ke-8
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_binjai
#Resep_Almi

18. Tongkol Suwir Pedas Asam Manis

50 orang berencana membuat resep ini

Jangan lelah dengan menu tongkol saya ya moms... mari makan 😀

#Berburucelemekemas minggu ke-8
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_binjai
#Resep_Almi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtongkol suwir
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh digeprek
  4. 1/2 butirperasan jeruk nipis
  5. 1 butirtomat
  6. 1 sdmcabe giling halus
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Iris Bumbu
  12. 2 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 5 buahcabe merah
  15. 7 buahcabe hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum dengan api sedang baru kemudian masukkan bawang merah. Setelahnya tambahkan cabe giling halus dan irisan cabe aduk perlahan hingga matang.

  3. 3

    Tambahkan tongkol yang sudah disuir dan aduk perlahan.

  4. 4

    Tambahkan kecap dan saus tiram serta garam dan aduk perlahan. Beri perasan jeruk nipis kemudian aduk lagi hingga merata.

  5. 5

    Setelah ikan terlihat kering tambahkan potongan tomat dan aduk kembali. Kecilkan api aduk terus hingga tiga menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Almi Yanti
Almi Yanti @almi_yanti
pada
Binjai
"Jadikan masakanmu istimewa meski dengan menu sederhana"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa