Sambal pare versi ori dan teri nasi
#5resepterbaruku
Cabai rawit lg murah harganya, dan kebetulan stock pare dalam kulkas ada bnyk. Langsung eksekusi, rencana sebagian akan dijual🤔😁
Yuk disimak cara pengolahannya😉
Sambal pare versi ori dan teri nasi
#5resepterbaruku
Cabai rawit lg murah harganya, dan kebetulan stock pare dalam kulkas ada bnyk. Langsung eksekusi, rencana sebagian akan dijual🤔😁
Yuk disimak cara pengolahannya😉
Cara Membuat
- 1
Remas irisan pare dengan garam, lalu cuci bersih berulang, tiriskan.
Lalu goreng dengan api sedang hingga kering dan berubah warna hijau kecoklatan, angkat tiriskan.
Sisihkan. - 2
Tumis bumbu halus, lalu masukkan cabai lalap, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas aduk rata.
Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan kaldu bubuk. - 3
Bila air pada bumbu benar2 telah menyusut lalu masukkan pare goreng, aduk merata. Cek rasa manis, asin dan gurihnya. Lalu bagi sambal menjadi 2, pindahkan ke wadah berlainan(untuk yg original)
- 4
Tambahkan teri nasi, aduk merata hingga matang.
Sambal pare siap dihidangkan, lebih mantap disantap dengan ikan asin goreng dan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal lado teri nasi Sambal lado teri nasi
Hanya sambal yg aku campur teri nasi dan kacang.. cuma pake 5 cabe rawit jd gk begitu pedes.. kalo pengen yg pedes tambah aja sndiri.. suka2 yaa... dan ini enak banget.. di makan sama nasi anget2 gitu.. cocok 👍
-
Sambal teri nasi Sambal teri nasi
Ada stok teri nasi. Pengen yang bikin melek.Bikin Sambal teri nasi aja.
-
Sambal teri nasi Sambal teri nasi
Udah jago bikin sukri (suuk teri) kannn.. Nah skrg teri nya diganti jadi teri nasi yg kecil kecil gitu ditambah pete dari resep nya mbak @shindy
-
-
Sambal teri nasi Sambal teri nasi
Hujan hujan sore hari cek menu buat makan malam ..ehhh sudah mau habis ,yaudah yuk buat lauk 1 lagi buat nambahin menu😊..saya sertakan juga tips dari org tua saya supaya warna sambal cerah dan teri tetap garing🤗.happy cooking!
Tiamario -
-
Sambal teri nasi Sambal teri nasi
Liat teri nasi (teri kecil-kecil) di babang sayur jadi kepengen bikin sambel teri
-
-
-
Sambal teri nasi Sambal teri nasi
pagi2 hujan mls keluar rmh, masak seadany dirmh buat sarapan. Bs ngabisin nasi anget...:-)
-
-
Sambel teri nasi Sambel teri nasi
Pertama bikin ini masyaAllah enak bgt,,,apalagi si kecil bilang enak walapun pedes pengen legi pengen lagi hehehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar