Oreg kering tempe

11 orang berencana membuat resep ini
Fi Sufiey
Fi Sufiey @cook_2016158
Medan

Diawali kangen dengan masakan kakak kos di Semarang dulu, lalu inginlah membuat masakan ini meski dengan penundaan sehari dikarenakan si abang penjual tempe tak muncul di depan rumah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtempe, potong bentuk korek api tipis tipis
  2. 4 butirbawang merah, iris tipis
  3. 2 butirbawang putih, keprak lalu iris tipis
  4. 2 cmlengkuas, keprak
  5. 1 batangsereh, keprak
  6. 5 buahcabe merah, iris menyerong
  7. 2 lmbrdaun salam
  8. 1 sdtgaram
  9. 3 sdmgula pasir
  10. secukupnyakecap manis
  11. penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis tipis membentuk korek api tempe, lalu goreng hingga benar - benar kering. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan lengkuas, daun salam, sereh. Aduk hingga layu.

  4. 4

    Masukkan tempe kering dan irisan cabe. Aduk. Kemudian masukkan gula, garam, penyedap dan kecap. Aduk- aduk hingga bumbu meresap. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fi Sufiey
Fi Sufiey @cook_2016158
pada
Medan
Masih belajar
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya