Oreg kering tempe

Fi Sufiey @cook_2016158

Diawali kangen dengan masakan kakak kos di Semarang dulu, lalu inginlah membuat masakan ini meski dengan penundaan sehari dikarenakan si abang penjual tempe tak muncul di depan rumah

Lebih banyak

Oreg kering tempe

Fi Sufiey @cook_2016158

Medan

Diawali kangen dengan masakan kakak kos di Semarang dulu, lalu inginlah membuat masakan ini meski dengan penundaan sehari dikarenakan si abang penjual tempe tak muncul di depan rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtempe, potong bentuk korek api tipis tipis
4 butirbawang merah, iris tipis
2 butirbawang putih, keprak lalu iris tipis
2 cmlengkuas, keprak
1 batangsereh, keprak
5 buahcabe merah, iris menyerong
2 lmbrdaun salam
1 sdtgaram
3 sdmgula pasir
secukupnyakecap manis
penyedap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis tipis membentuk korek api tempe, lalu goreng hingga benar - benar kering. Sisihkan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum
3

Masukkan lengkuas, daun salam, sereh. Aduk hingga layu.
4

Masukkan tempe kering dan irisan cabe. Aduk. Kemudian masukkan gula, garam, penyedap dan kecap. Aduk- aduk hingga bumbu meresap. Matikan api.
5

Sajikan