Kentang Goreng Sehat
Jadi ceritanya anak bayi lagi bosen sama snack camilannya, dan karena akhir bulan seret juga kalo mau jajanin anak snack mpasi kaya biasanya. Jadi nyari2 resep di cookpad nemu resep french fries sehat ala @anaksehat aku lihat2 bahan2nya simpel & gampang, jadi aku coba dengan sedikit modif. Yuk bikin juga ;)
Kentang Goreng Sehat
Jadi ceritanya anak bayi lagi bosen sama snack camilannya, dan karena akhir bulan seret juga kalo mau jajanin anak snack mpasi kaya biasanya. Jadi nyari2 resep di cookpad nemu resep french fries sehat ala @anaksehat aku lihat2 bahan2nya simpel & gampang, jadi aku coba dengan sedikit modif. Yuk bikin juga ;)
Cara Membuat
- 1
Potong kentang seukuran jari atau sesuai selera, saya potong agak tebal, supaya dalemnya lembut karena untuk bayi.
- 2
Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukan bawang yang telah di geprek atau di cacah, tambahkan garam. Aduk rata, kemudian masukan kentang.
- 3
Rebus selama kurang lebih 15 menit, jangan terlalu lama karena akan membuat kentang gampang patah. Karena saya merebus kelamaan (teralihkan anak bayi) akhirnya kentang yang sudah direbus saya tiriskan & saya masukan di campuran air matang & es batu. Supaya tidak semakin matang & lembek. Kalau kentang direbus tidak terlalu lama gaperlu direndam air es yah. :)
- 4
Setelah itu tiriskan kentang sampai airnya tidak terlalu banyak, siapkan campuran tepung terigu, maizena, italian herbs (tanpa oregano atau italian herbs juga sudah enak) ratakan. Boleh dimasukan di kotak tupperware & di kocok pelan.
- 5
Setelah kentang sudah dibalut campuran tepung, simpan dalam freezer kurang lebih 1 jam. Atau bisa langsung di goreng. Sesuai selera saja. Kalau saya, saya simpan dulu di freezer karena bayi belum waktunya nyemil.
- 6
Goreng kentang dalam minyak yang sudah panas tapi dengan api kecil, jangan terlalu kecil karena akan lama. Sesuaikan saja apinya tapi jangan terlalu besar. Setelah matang tiriskan, bisa juga dialas tisu seperti ini.
- 7
Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal. Atau bisa juga disajikan sebagai pendamping masakan lain. Selamat mencoba ;)
Resep Serupa
-
Kentang Goreng Cemilan Sehat Kentang Goreng Cemilan Sehat
Sore tadi setelah masak Ikan Nila, malamnya sambil lihat acara TV kesukaanku, Master Chef Australia, mulut ini pengen nyemil, tapi yg sehat. Cus ke kulakas. Nemu deh 2 buah kentang. Langsung deh, tuwing....kentang goreng ala ala hehe...langsung eksekusi
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
French fries ala ala , garing diluar lembut didalam xixi#PejuangGoldenBatikApron
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Assalamualaikum. Halo sahabat cookpad. Dimasa pandemi seperti ini sering-sering cari resep camilan yang gampang yuk. Salah satunya kentang goreng. Coba-coba ikutin resep sana sini, akhirnya berhasil coba kentang goreng ala ala ya. Hihi.
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
cemilan weekend inisource resep @ummuhaidar#CookpadCommunity_Depok
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Source : Wulan's KitchenDari sejak dulu emang suka kentang goreng diginiin. Tapi gak pernah mikir bisa bikin sendiri hehe.. sekarang anak sayapun menyukai cemilan ini jg. Jadi semangat untuk mencari tau cara bebikin cemilan ini 😉😉. Klo beli diresto2 1 porsi seuprit, mending buat beli kentangnya dan bikin sendiri hasilnya segambreng hihi... cusss lah...semoga bermanfaat 😉😉#CookpadCommunity #SeninSemangat
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
resep @Rahmatika, siang - siang pengen ngemil tapi males keluar, kebetulan ada sisa kentang sekalian aja cobain resep kentang gorengnya mbak Rahmatika
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Siapa sih dr kita2 ini yg ga suka sma cemilan yg satu iniii... kentang goreng emang ga ada matinya ya bundaa.. karena di dapur masi ada stock kentang yg lumayan dan saya lg kehabisan ide mau masak apa. Akhirnya kentang goreng jadi solusi
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Source : Rahayu Sartika Br. SembiringSebenarnya kemaren mau dinamain French Fries tapi kerena kecerobohan sendiri jadinya malah kaya kentang goreng tepung 😂Jadi ceritanya si kentang mau diistirahatkan sebentar di freezer biar pas di goreng crispy, etapi malah lupa and berakhir si kentang beku. Pas dikeluarin tepungnya lepasan, pas ditambahin tepung dianya malah jadi tebel gini 😑Sedih sih, tapi ini enak ✌️🤣🤣Resep asli bisa di cek disini ya akakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13212279-kentang-goreng?invite_token=RYM5hbLVamn9YJtKy7MRdKMc&shared_at=1607129699Aku tau ini telat banget sih, tapi gak papa ya. Kan masih Desember 😂For every ODHA, semangat yaa dear.Walaupun belum ada obat yang bisa nyembuhin AIDS/HIV, setidaknya masih ada perawatan lain.Jangan patah semangat 🥰🥰Dan buat kalian yang masih ngejudge ODHA, stop it !Mereka manusia yang tentu aja masih bisa ngerasain sakit hati kalo terus dipojokin. Dengan kalian ngasih semangat dan berteman sama mereka bukan berarti kalian bakal ketularan AIDS/HIV. Tugas kita men-support, bukan mematahkan semangat mereka untuk tetep berjuang !Stay Healthy Everyone ❤️❤️❤️#Bekebon_Rahayu#Kaltim_SpesialHariAids#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#AksiDutaRecook#mamakeSQUAD#DutaRecookBalikpapan#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
iseng-iseng coba bikin kentang goreng sendiri. Alhamdulillah berhasil. Kalo beli di luar dapetnya sedikit harganya mahal, mending bikin sendiri di rumah.
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
D rumah lagi banyak kentang pemberian kluarga yang datang dari kota endrekang sulsel yang mmg terkenal dgn penghasil kentangx..., sebelum kentangnya hanya tinggal layu.... maka kubuatlah kentang goreng ini... karena jumlahnya lumayan banyak, maka sisanya aku masukkan ke dlm frezer dan tinggal menggorengnya saja jika ingin menyantap kentang goreng
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Lagi pengen makan kentang goreng, tapi beli nya kalo ga di resto ya di cafe. Males bgt kan ya ke cafe cuma pengen beli kentang goreng😅. Yaudin bikin sendiri aja deh😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe9#SimpleResep#ResepSimple#KentangGoreng
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
ceritanya lagi pengen french fries yang dicocol saos sambal, walhasil kepikiran untuk buat cemilan kentang goreng, kebetulan ada persediaan kentang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar