Ayam bumbu bali tanpa terasi
Kangen masakan bali, bikin ayam bumbu bali ala2 dengan bahan seadanya
Ayam bumbu bali tanpa terasi
Kangen masakan bali, bikin ayam bumbu bali ala2 dengan bahan seadanya
Cara Membuat
- 1
Kucuri ayam dengan air lemon/jeruk nipis, diamkan 10 menit. Iris2 tipis serai, daun jeruk dan daun salam
- 2
Rebus ayam dan tempe dengan daun salam, daun jeruk dan serai hingga airnya tinggal 1/3. sisihkan kaldu ayam.
- 3
Goreng ayam dan tempe sebentar saja, agar tidak hancur.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air kaldu rebusan ayam dan gula merah. masak hingga mendidih, masukkan ayam, tempe dan daun bawang. masak lagi dengan api kecil kurleb 10 menit.
- 5
Ayam siap dihidangkan. saya lebih suka agak berkuah. kalau lbh suka yang kering juga bisa dimasak sampai airnya menyusut. selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bumbu bali tanpa santan Ayam bumbu bali tanpa santan
Biasanya mama saya kalau masak bali nggak pernah pedes, tapi saya kok kurang suka ya.. Jadi saya tambahin cabai keriting deh..
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
Bekel suami pagi ini pgn ayam bumbu bali tp agak manis, kesian dia ga terlalu syuka pedaaass😁
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
Ayam bumbu bali mengenang saya waktu pertama kali Alm. Mama bikin masakan ini. Saya flashback makanan yg pernah beliau buat dulu. Dan ternyata rasanya ga jauh beda dgn yg beliau buat. Oke selamat mencoba#pakanbali #ayambumbubali#resolusi2019#berburucelemek
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
Kangen makan ayam rasa bumbu bali di bali pas honeymoon..Hasil experiment dan mengingat2 rasanya alhamdulillah tidak mengecewakan haha.. Paling mantep dilahap sama nasi anget krupuk.. Haha
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
Habis makan katering kantor yang lauknya ayam bumbu bali terus jadi suka n kepingin makan lagi, alhasil nyobain deh bikin resep ayam bumbu bali dan enak banget...semua pada suka 😊
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
Resep kali ini ayam bumbu bali..,,msh ad sisa tahu d kylkas,,d campur jg ke bumbu nya.,,
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
Ayam adalah menu favorit suamiku. Bingung masak yg itu2 aja, kini saatnya mencoba resep ayam bumbu bali.
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
Punya ayam bingung mau dimasak apa. Endingnya browsing nemu resep bumbu bali tapi kok resepnya macam-macam. Jadinya bereksperimen dari resep yg ada
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
Maap potonya jelek, udah mau abis baru inget, yang penting rasa 😁Critanya ibu bikin ayam bumbu bali, otomatis ikutan 😅
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
Sudah diplanning sejak 2 hari kemarin. Cus hari ini di eksekusi..Berpenduduk ayam saja. Jika bunda berkenan menambahi dengan telur rebus atau ceplok atau tahu/tempe juga bisa ya.. sesuka dan seadanya bahan saja.
-
Ayam bumbu bali Ayam bumbu bali
#PejuangGoldenBatikApronPunya ayam sedikit di masak bumbu bali aja
-
Ayam bumbu Bali Ayam bumbu Bali
Masaka Bali terkenal dengan penggunaan bahan rempahnya yang banyak dan menjadi citra rasa khas Nusantara.Source ; cooking at home ~maybelin_ maTips : * Ayam direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan lemak ada àyam* Jika ingin bumbu lebih pedas. Tambahkan cabe rawit sesuai selera.#BalonChallenge#Cecabean#CookpadCommunty_Sumut#Horas_MigomakCabecabeAn#Mingguke12
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar