Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι.
- 2
Λιώνουμε τη μαγιά σε χλιαρό νερό
- 3
Κάνουμε μία λακκούβα στο αλεύρι και προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το πετιμέζι μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός σαν πολύ μαλακή ζύμη.
- 4
Σκεπάζουμε τη ζύμη μία πετσέτα και τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.
- 5
Ζυμώνουμε πάλι τη ζύμη και την αφήνουμε να αφρατέψει.
- 6
Σε ένα τηγάνι βάζουμε μπόλικο σπορέλαιο και αφήνουμε να κάψει.
- 7
Πλάθουμε τη ζύμη σε λεπτά κομμάτια μακρόστενα (μέγεθος παλάμης) και τα ρίχνουμε στο καυτό λάδι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε. Μόλις ροδισουν και φουσκώσουν από τη μια πλευρά γυρνάμε και ψήνουμε και από την άλλη.
- 8
Αφήνουμε να παγώσουν και περιχυνουμε με μπόλικο πετιμέζι. Τρυπαμε τα τηγανοψωμα να ρουφήξουν το πετιμέζι. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι η καρύδι.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Τηγανόψωμα με τυρί Τηγανόψωμα με τυρί
Τα τρώγαμε παιδιά κάθε φορά που ζύμωνε η μαμά. Τα φτιάχνω κι εγώ ακόμα και γίνονται ανάρπαστα
-
-
-
Τοστ με τηγανόψωμα Τοστ με τηγανόψωμα
Όταν πεινάς και λες ας φάω κανα τοστάκι...αλλά...πάλι τοστάκι??? Εε να λοιπόν μια διαφορετική εκδοχή για να ξεφύγουμε από τα καθιερωμένα !! Δοκιμάστε το !! #τυρί 🧀🧀 #μένουμεσπίτι
-
Χρυσαφένια Τηγανόψωμα Χρυσαφένια Τηγανόψωμα
Ήθελα πάρα πολύ καιρό να φτιάξω τηγανόψωμα, και ναααα που βρήκα την ευκαιρία και τα έκανα.. Εγώ έβαλα αλεύρι ολικής αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε κανονικό.. #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
-
Τηγανόψωμα Τηγανόψωμα
Πολύ νόστιμα τηγανοψωμα που βασίζονται σε συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
-
Πανεύκολα Τηγανόψωμα Πανεύκολα Τηγανόψωμα
Σας τα έφτιαχνε σίγουρα η μαμά, η γιαγιά, η θεία... με αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια! Τώρα όμως και εσείς μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα και γρήγορα, τραγανά και πεντανόστιμα, ζεστά τηγανόψωμα!
-
Τηγανόψωμα με φέτα Τηγανόψωμα με φέτα
Μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και πολύ γευστική συνταγή για τυρόψωμα που γίνεται στο τηγάνι. Το μόνο που χρειάζονται είναι λίγη υπομονή για να φουσκώσουν. Τα καταναλώνουμε για πρωινό, δεκατιανό ή βραδινό, αλλά και για το ταπεράκι της δουλειάς ή στο σχολείο για τα παιδιά.#τηγανίτες #εύκολο #πρωινό #βραδινό#33Ε
-
Τηγανόψωμα της γιαγιάς Τηγανόψωμα της γιαγιάς
Η γιαγιά μας στη Σάμο μας φτιάχνει πάντα τηγανοψωμα για απογευματινό. Δεν βάζει μέσα το τυράκι αλλά βάζει από πάνω τριμμένη φετούλα ή ακόμα και μελακι για γλυκιά λιχουδιά. Φέτος τα φτιάχνουμε μαζί και τα απολαμβάνουμε. Το μυστικό της λέει ότι είναι στο αλεύρι!!
-
Σπιτικά τηγανόψωμα!! Σπιτικά τηγανόψωμα!!
Αυτά τα τηγανόψωμα είναι αφράτα και πεντανόστιμα!…. Συνήθως , τα φτιάχνω κάποιο βραδάκι Σαββατοκύριακου…τα παιδιά μου τρελαίνονται γι’αυτά και χαίρομαι όταν μου ζητάνε και άλλο!!Η διαδικασία είναι πολύ απλή και εύκολη!… Θέλουμε μόνο 10 λεπτά για να φτιάξουμε το ζυμάρι μας, το αφήνουμε περίπου 2 ώρες να φουσκώσει, ύστερα το χωρίζουμε σε μικρές μπαλίτσες , το ανοίγουμε με τα δάχτυλά μας, γεμίζουμε με τυρί (φέτα) και τηγανίζουμε!! www.kallitexnikesdimiourgies.gr#kolatsiosetaperaki
Σχόλια