Crepas de oreo con frosting... irresistible 😍🍰

Para hacer las crepas... Ponemos en una licuadora/batidora, 2 huevos, la mantequilla derretida a temperatura ambiente, el azúcar, la harina, cacao en polvo y Leche.

Licuamos muy bien asegurándonos de que no quede nada en los costados de la batidora. Luego pasamos nuestra mezcla a un recipiente con tapa y dejamos descansar en el frizzer por 30 min para tener más probabilidad de que nuestra masa no se rompe mientras la hagamos

Sacamos la masa en el fizzer y si vemos que está espesa le ponemos 2 cdas le leche para que quede líquida

Ahora a cocinarla!!!! Buscamos un sartén o panquequera y con un pincel pasamos un poco de mantequilla en todo el sartén para que las crepas no se pegue.

Ahora separamos las oreos y sacamos la crema que trae con un cuchillo o espátula.. y metemos las galletas en una bolsa y las trituramos con un palo hasta que quede como un polvo.

Para el frosting ponemos la crema o nata en un bol frío... y batimos, cuando vemos que la crema ya está creciendo le agregamos el azúcar en polvo, la vainilla y La crema que separamos con las galletas Y batimos hasta que quede firme

Ahora armar nuestras crepas !!! En un plato poner una crepa, la crema y un poco de galletas que trituramos, agregar otra crepa arriba, la crema y la galletas trituradas y así hacemos con todas hasta la última crepa...

Por último cubrimos con el frosting todas las superficies así cuando corten el pastel se sorprenden de como queda por dentro 🤗 y le agregamos galletas trituradas por todos los bordes y por arriba...

Y listo!! A disfrutar... si querés ponelo un rato a la heladera/fizzer....