3 hari yang lalu pesan pisang kepok yang mangkal sama paman sayur, eh.. malah dibawain pisang mentah 😬 akhirnya tak simpan dulu berharap pisang itu segera matang 😁, tapi sudah 3 hari tidak matang², tetap hijau aja kulitnya 😥.Browsing di Cookpad cari resep olahan pisang muda tapi yang berkuah, biar sekalian ikut meramaikan tantangan dari Cilmin Borneo Minggu ini dengan tema #PisangBakunyung yang artinya kreasi pisang berkuah dan kebetulan temanya sama dengan tantangan #CABEKU 😁Akhirnya ketemu dengan resep mba Selli Salbiah, Terima kasih resepnya mba 🤗😘Ini pertama kalinya loh.. masak dan makan gulai pisang muda 😄 dan ternyata enak juga 😁Hayukk.. teman-teman #RestuSQUAD ikut tantangan dari Cilmin untuk Minggu ini ya.. 😉#PisangGaul#GA_TheNextLevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_2

Dapat pisang masih muda, ga tau jenis pisang apa, sudah hampir seminggu belum kelihatan tanda2 kematangannya. Ngayal klo disayur enak ngga ya? Karena pisang muda berasa plain. Yah udah di cobai pake bumbu ala-ala gulai gitu. Tambahan cincangan daging udang. Ternyata sedap juga lo

Ceritanya dapat kiriman lagi pisang kepok dr bude. Sebagian ada yang sudah mulai masak. Sebagian masih muda/hijau. Gak sengaja ktemu blognya blogger negeri jiran olahan pisang muda. Hah??? Pisang muda dimasak? Browsing lagi lebih lanjut. Ternyata termasuk masakan khas Melayu. Secara di Jawa gak pernah tau pisang muda dimasak sayur/janganan. Karena gak mau yang versi pedas soalnya ibu gak suka pedes. Jadi nyoba resep dr blog nya chef Hendri Muchlis. Tapi lagi-lagi masih menyesuaikan dengan bahan di rumah. Dan, setelah matang ternyata enak lho...rasa pisangnya kayak kentang rebus. Jadi nambah deh koleksi pengetahuan olahan pisang. Asyiiiiikkkk!!!! This is it, gulai pisang muda versi Jawa hihihihi...

Mengenang jaman kecil ,,apapun di masak sama ibu,,saking susahnya waktu itu,,inilah salah satunya,,,tapi apapun itu tetap saja enak🤗

#MasakanSumatera, Masakan ini sudah jarang ditemui. Waktu saya ke Bengkulu saya pernah menikmati masakan ini. Setelah browsing di Internet, ternyata ini merupakan masakan Padang juga. Pas dapat pisang kepok yang masih mengkal, saya coba untuk DM

Bagi yang penasaran dengan gulai pisang muda & ikan teri khas padang ini. Boleh di praktekin didapur ibuk-ibuk yang cantik sekalian. Karna menu yang satu ini adalah ciri khas masakan padang bagi yang tinggal dikampung-kampung pada zaman dulu. Kalo zaman sekarang jarang sekali saya menemukan masakan ini dimanapun saya berada, termasuk bagi kita yang tinggal dikota padang sekalipun. Saya mencoba membuat menu ini agar tetap melestarikan masakan ciri khas padang selain rendang yang sudah booming saat ini. Tolong dilike bagi yang penasaran sama menu yang satu ini. Terimakasih !!!

Makanan legend, setiap kali buat pasti habis. Disini menggunakan pisang lemak manis ( tak tau bahasa indonesianya) . Kalau menggunakan pisang lain sebaiknya direbus dulu sebentar. Kulitnya biasa di masak juga . #TiketGoldenBatikApron

Saya suka masakan tradisional, ada yang tahu gulai pisang? Coba dulu deh resep nadina....di jamin suka

Nostalgia bgt sama gulai pisang mudo/muda. Terakhir mkn gulai ini, ga salah SMA deh. Itupun di kasih tetangga, an sekarang jd pengen lagi. tuh bisa di bilang masakan minang yg mulai langka sih. Di rumah makan padang, kalian gak bakal nemuin gulai pisang mudo ini. Pisang mudo sendiri, di jadiin gulai rasanya hampir mirip kentang. Jadi rasa nya gak aneh kok. Malahan enak.

Gulai pisang itu adalah masakan legenda didaerahku. Hampir disetiap acara kawinan ketika hari masaknya selalu ada gulai pisang, dan ini itu rasanya yummy banget, apalagi kulitnya krenyes-krenyes gitu, kalau setiap dihidangkan tentu yang habis kulit nya duluan baru isi pisangnya 😂😂😁. Nah ini kebetulan yang dimasak cuma kulitnya aja, isinya udah habis buat keripik 😀. Nah kebetulan kemaren dapat tantangan dari mamah cookpad, sekalian deh turut meramaikan#CABEKU#bamasakjosantan