Sop Ikan Bandeng dan Telur puyuh

Kusuma Dhewi
Kusuma Dhewi @cook_15391801
Serang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgBandeng (saya pakai bagian kepala saja)
  2. 1/4 kgTelur puyuh
  3. 1wortel (iris sesuai selera)
  4. 5 lembarkol (iris sesuai selera)
  5. 2 batangdaun bawang (iris sesuai selera)
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 batangsere
  8. Bumbu halus :
  9. 7bawang merah
  10. 6bawah putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. Lada/merica butiran (sesuai selera)
  14. 4 butirkemiri
  15. Pelengakap :
  16. Bawang goreng
  17. Emping melinjo

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan / siangi ikan bandeng.. belah sesuai selera.. saya pakai hanya kepala saja.. suami lebih suka kepala bandeng hehehe

  2. 2

    Haluskan bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah tumisan bumbu halus masukkan air secukupnya

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan wortel dan kepala bandeng.. tunggu selama 5 menit baru masukkan bahan lainnya.. termasuk daun salam dan sere jangan lupa cek rasa ya 😊

  5. 5

    Naaahhh jadi deh.. gampang kan 😍😍👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kusuma Dhewi
Kusuma Dhewi @cook_15391801
pada
Serang

Komentar

Suci Mamahnya Khayril
Suci Mamahnya Khayril @cook_16822920
Empeng melenjo itu apa dan klo gk pke itu bepengaruh gak

Resep Serupa