Ayam Kecap

Rafa Fitri
Rafa Fitri @raffa170905

Baru pertama nyobain masak ayam kecap, Alhamdulillah enak.
#5resepterbaruku

Ayam Kecap

21 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama nyobain masak ayam kecap, Alhamdulillah enak.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam dari 1 ekor ayam
  2. 1 buahtomat iris
  3. 10 buahcabe merah iris serong
  4. 5 buahcabe rawit setan iris serong
  5. 5 buahbawang merah iris tipis
  6. 1 buahbawang bombay iris tipis
  7. 4 buahbawang putih haluskan
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 batangsere geprek putihnya
  11. secukupnyaKecap manis dan kecap asin
  12. secukupnyaMinyak wijen
  13. secukupnyaGula, garam,dan lada bubuk
  14. secukupnyaPenyedap rasa ayam
  15. secukupnyaAir
  16. 1 sdtmaizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan semua bumbu iris, daun salam,sere daun jeruk, tumis sampai harum,lalu beri air secukupnya.

  2. 2

    Masukkan ayam,aduk rata lalu tutup panci, masak sampai ayam empuk.

  3. 3

    Setelah ayam empuk, tambahkan kecap manis,kecap asin, minyak wijen, gula, garam, lada bubuk dan penyedap. aduk rata.Test rasa nya, terakhir sebelum diangkat masukkan larutan air maizena dan aduk ayam agar rata, setelah kuah mengental angkat.

  4. 4

    Lalu sajikan ayam kecap dan nikmati sebagai lauk makan siang anda.Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafa Fitri
Rafa Fitri @raffa170905
pada
suka masak suka makanlagi belajar masak tapi ga belajar makan.....karna udah bisa dari lahir😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa