Arroz con leche apto para Diabéticos

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Este arroz con leche, es una verdadera delicia y encima ligth, no hay escusa para No hacerlo.

Y pueden comerlo los diabéticos ;)

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 100 garroz integral
  2. 1 litroleche desnatada
  3. 1 tazaagua
  4. al gustostevia
  5. 1astilla de canela
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. La piel de un limón
  8. al gustoCanela molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a cocer la leche desnatada y el agua en una olla junto con la corteza de limón y la astilla de canela. Cuando comience a hervir añadimos el arroz poco a poco y lo removemos.

  2. 2

    Una vez hayamos añadido el arroz lo dejamos a fuego lento durante unos 25-30 minutos, tiempo en el que el arroz debe quedar completamente tierno y debe quedar suficiente leche en el cazo. Debemos controlar e ir moviendo el arroz para que no se pegue al fondo de la cazuela Cuando esté hecho el arroz lo retiramos del fuego y añadimos la esencia de vainilla y la stevia lo dejamos reposar unos 10 minutos.

  3. 3

    Espolvorear un poco de canela molida :) Y listo :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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