Ciruelas en almíbar
Silvana G Oliva @cook_14208959
Es importante cuidar nuestra alimentación y que mejor que realizar conservas con frutas de estación...
Ciruelas en almíbar
Es importante cuidar nuestra alimentación y que mejor que realizar conservas con frutas de estación...
Paso a paso
- 1
Lavar muy buen las ciruelas, cortarlas por la mitad y retirar el carozo.
- 2
En una olla de acero inoxidable poner a hervir el azúcar y el agua. Una vez que rompe el hervor mantener en el fuego 8 minutos.
- 3
Sin retirar del fuego añadir las ciruelas y cocinar durante 5 minutos.
- 4
Envasar en frascos limpios y esterilizados. Si los vas a guardar un tiempo largo cuando el frasco y su contenido este frío ponelo en una olla con un lienzo en el fondo y hervilo durante media hora (eso se llama pasteurización) de esta forma la conserva te dura un año en el lugar oscuro y fresco.... Y así tenemos ciruelas todo el año!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana G Oliva le encantará ver cómo quedó.
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