Tarta de Durazno
#TodoDulce una exquisita tarta para fiestas o para la tarde
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar usando una batidora manual. Agregar el huevo y una pizca de sal, incorporar la vainilla. Esta masa se debe trabajar poco finamente integrar la harina
- 2
Formar una masa y envolver con film llevar a la heladera durante una hora. Estirar la masa y forrar una tartera desmontable. Llevar nuevamente al frío por media hora
- 3
Batir la crema de leche con el azúcar. Perfumar con 1 cucharadita de vainilla
- 4
Cocinar en horno precalentado a 160° C por 15 minutos, aproximadamente. Esperar qye se enfríe para rellenar y acomodar los duraznos fileteados sobre la crema
- 5
Por último pincelear con miel para que conserve su brillo
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