Mousse de fresa cubierto de gelatina de fresa
María Carmen @cook_2662513
#Utensilios
Un postre rico, nutritivo y muy fácil de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el mousse. Poner en la licuadora las fresas previamente escurridas, la leche condensada y el queso. Licúa muy bien a velocidad alta.
- 2
En el 1/3 de agua agrega la grenetina y deja unos 5 minutos, después lleva al microondas y por lapsos de 10 segundos hasta que esté líquida y lo agregas a la licuadora.
- 3
Verter a un molde previamente engrasado y llevar al refrigerador por una hora hasta que cuaje.
- 4
Prepara la gelatina de fresa. En dos tazas de agua hirviendo agrega el polvo, bate vigorosamente y añade la taza de agua fría. Deja enfriar perfectamente, que es el tiempo que lleva en cuajar el mousse.
- 5
Ya cuajado el mousse agrega la gelatina con cuidado y vuelve a refrigerar por unas dos horas para que cuaje perfectamente la gelatina.
- 6
Buen provecho.
- 7
Licúa muy bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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