Hari ini si suami request mau di masakin sambel goreng tempe. Awalnya mau buat sambel goreng tempe biasa. Tapi masih ada kentang sisa kimlo, yaudah di campurin aja deh sama si tempe. Hasilnya si suami nambah deh nasinya 😂 pas mau foto, lampunya mati 😢 jadi warna nya kurang bagus padahal aslinya cantik (menurut saya) 😅

Liat ada #pakcoy pengen masak pakcoy siram saos tiram..Eh tapi liat #tempe juga pengen sambel goreng tempe..Jadinya digabung saja, dengan masak simple ala #ummiAlfa..#PejuangGoldenBatikApron

Sebenernya pengen bikin sambal terasi, terus tar tempenya dimasukin ke sambel dan di tumis bentar gitu kan, resep ala aku favoritku nih. Ehh, pas hari itu, sambalnya keasinan 😂Alhasil ku jadiin aja sambal goreng deh, tinggal tambah bawang bombay dan kecap manis. Daaaan, taraaa ..

Source : Ibu Fatmah BahalwanIni lauk kegemaran saya dari kecil, dulu ada tetangga jual gado2 dan lauk matang, salah satu lauknya ada sambel goreng tempe. Dulu kalau Bunda ngga masak, saya sering disuruh beli lauk matang ditetangga saya sebelah rumah. Nah sambel goreng tempe lah yg sering saya beli untuk lauk kami makan, bahkan klo saya punya uang jajan, uangnya suka saya beliin sambel goreng tempe loh, dan langsung dimakan bgitu saja tanpa nasi 😁. Nah pas nih lg lihat2 resep ketemu resep sambel gorengnya Ibu Fatmah dan rasanya tidak jauh berbeda dengan masakan tetangga saya itu. Duh asal masak ini jd bernostalgia inget masa kecil 😆😆😍😍#cookpadcommunity_tangerang

Sambel goreng irit bumbu #mudah

#DirumahAja hari ini karena tepat satu bulan pernikahan, berhubung asli Jawa ada adat namanya "selapanan" nah salah satu menu untuk dimasak hari ini favoritku banget sekalian untuk #WeekendChallenge sambel goreng tahu tempe Kecap gini ditambah irisan cabe hijau.

Salah satu resep klasik di tanah air kita....( Biasanya tahu dan tempe dipotong sama besar kotak-kotak, tapi edisi masakku kali ini, aku kind of lazy, jadi tahu nya tidak kupotong-potong. Sebaiknya yang berminat nencoba resep ini tahunya dipotong-potong ya.... 😅)

Sebenernya bumbu nya sama aja, bisa dikreasikan untuk masak apa aja tergantung keinginan ya, kalo mau pedes cabe nya ditambah. Cuma ya kalo mau enak terus sedeeep, jgn pelit bumbu, bawang² nya dll. Kalo aku masak lebih suka ditambah daun jeruk, serai, dll supaya lebih harum aja gitu bumbu halusnya pas ditumis. Kalo ga suka bisa skip aja ya sesuai selera, karena saya suka harum² bumbu pake daun jeruk dll itu. Share aja siapa tau cocok juga ya, berikut resepnya..

Bingung mau diolah apa...jadi keingetan sambel goreng tempe buatan mama di jawa... 😆 Buatlah sambel goreng tempe kering ini dg bumbu seadanya 😊 Tapi masih jauh lebih enak buatan mama sih... 😅 Not bad lah yah...hihi...semoga bermanfaat... 😉✌

lagi jaga diri, jaga kesehatan, jaga keluarga,, gak bisa kemana yang tersedia cuma tempe tomat saos n bawang, cabe g ada.. :( syedi.. akhirnya jadi deh sambel goreng tempe tanpa cabe,, tetep enak kok 👌cuss yang lain dari pada bingung ikutan #kedapuraja bikin ini 😁 #masakanantigagal

Ini masakan nostalgia di keluarga besar saya. Dulu tahu tempe selain di goreng paling sering di masak sambal goreng seperti ini. Sesuai namanya, aslinya memang super pedas dengan tambahan cabe yang berlimpah plus cabe rawit utuh.Tapi di resep ini saya masaknya ngga begitu pedas, tapi rasa manisnya tetap dipertahankan...Bumbu selain di iris bisa juga di ulek halus. Jika di ulek, cukup bawang dan cabe merah saja yang dihaluskan, sedangkan cabe hijau di iris saja.Untuk rasa pedas disesuikan jumlah cabenya. Jika memakai cabe rawit utuh, masukkan di akhir memasak.Bisa ditambahkan udang kecil yang sudah di buang kulit, kepala dan ekornya.Pemakaian pete di sini hanya tambahan saya aja, aslinya ngga pernah pake tapi cukup menambah selera makan..#sambalgoreng_dianaaz

Bingung...mo masakin apa,waktu tetangga nganterin tempe.ide dari mama sihhh??!!??bikin sambel goreng aja.yuuk d "intip"-capcus d gorenggg...