Paso a paso
- 1
Primero pones a hervir 3 litros de agua!
Pon le 2 hojas de laurel
Y dos cucharadas soperas de aceite de oliva o de tu gusto!
Y sal
- 2
Cuando este hirviendo!
Vacía los espaguetiis
Y mueves para que no se peguen
Y así los coses como por 20 minutos
Y muevelos constantemente - 3
Lavas los chiles de tu preferencia y tatemalos
En la parrilla de la estufa
- 4
Después los metes en bolsa de platicó a reposar por 3 minutos
Despellejalos y quitales la cemilla... - 5
Muelelos con el consomé
Y 200 gramos de crema - 6
Escurre los espaguetis
Echa la mantequilla de tu gusto! Y agregas el resto de la cremaagrega el diente de ajo mallugado y pequeño!
- 7
Revuelve todos los ingredientes en los espaguetis
Y vacía la crema!
Puedes limpiar el vaso de licuar con un poco de leche!
Muy poco - 8
Por ultimo picas el perejil muy finito y lo despolvoreas junto con la pimienta
- 9
Y todo el proceso aslo con llama baja para que la crema No se seque y se empecé
!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie Castro le encantará ver cómo quedó.
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