Jengkol sambalado

ayu
ayu @cook_13032017
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol sudh direbus dan digeprek
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. 1 sdmgaram kasar
  7. Cabe merah 10 buah klo ada yg keriting
  8. 1 irisLengkuas dan jahe
  9. Minyak goreng
  10. Penyedap rasa
  11. Kecap
  12. Lada,saya pkai lada bubuk
  13. Gula merah
  14. Sereh
  15. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan semua bumbu trmasuk gram kasar,lalu tumis dengan sdikt minya...smpe harum masukan sereh,salam,gula,penyedap rasa...lalu masukan air secukupnya krna jengkol sudh drebus dahulu jd tdk perlu trallu lama dimasak.tunggu smpai medidih

  2. 2

    Masukan jengkol kedalam tumisan tadi...trs masukan kecap setelah air agak surut....lalu aduk2,tes rasa....tunggu smpe 15 menit....angkat.

  3. 3

    Jengkol samblado siap dinikamati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayu
ayu @cook_13032017
pada

Komentar

Resep Serupa