Ikan Kembung Bumbu Balado
En Mustika @cook_9783429
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang isi perutnya, kerat2. Cuci bersih.
- 2
Beri air jeruk nipis, diamkan sebentar untuk menghilangkan bau amis. Cuci kembali.
- 3
Rendam ikan dalam bumbu halus : bawang putih, bumbu "Racik", merica, garam.
- 4
Goreng ikan setelah direndam dalam bumbu sekitar 10 menit, angkat dan sisihkan.
- 5
Haluskan bumbu balado dan setelah halus tumis bumbu balado hingga harum.
- 6
Tambahkan daun jeruk
- 7
Tambahkan gula pasir dan garam, aduk kembali. Tuangkan air. Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng tadi. Biarkan beberapa saat sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.
- 8
Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan sayur tumis bersama lauk lainnya. Selamat mencoba ya.. 😍😍
Resep Serupa
-
Ikan kembung bumbu balado Ikan kembung bumbu balado
Saya masak ikan biasanya d bumbu kuning, tp saya buat bumbu sambel balado, Alhamdulillah ank n suami saya suka.... 👨👨👧😚
-
-
Ikan Bumbu Balado Ikan Bumbu Balado
Cocok untuk makan siang dan malam yang gutih dan nikmat
-
Ikan Bumbu Balado Ikan Bumbu Balado
Assalamualaikum wr wb......Ikan segar kali ini diolah bumbu merah atau bumbu balado. Bisa dibuat pedas dan tidak pedas sesuai selera 🤤Tema "Keberuntungan di Tahun Naga".#GenerasiAprontis Minggu ke-45#BALONChallenge Minggu ke-23#KeberuntunganTahunNaga.#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#IkanBumbuBalado
-
Ikan Bumbu Balado Ikan Bumbu Balado
Ikan laut, kami penggemar berat :) tapi, birmingham kota yang jauh dari pantai sehingga harga ikan segar lumayan mahal untuk kami kantong mahasiswa :) akhirnya, pilihan jatuh ke ikan beku, kali ini balado ikannya pakai ikan "king fish" yang tekstur dan rasa mirip ikan tongkol..:) sambal balado pakai cabe merah asia yang tidak terlalu pedas menggigit seperti cabe india, tomat dan bbrp butir kemiri atau candle nut..nasi putih hangat, ga cukup sepiring kalo menunya ini hehehehe
-
Ikan Bumbu Balado Ikan Bumbu Balado
Rasa dr masakan ini jd nano2 yaa mom. Krn ada rasa asem, manis, dan pedes... Mantapplah...
-
Ikan Kembung Siram Bumbu Balado Ikan Kembung Siram Bumbu Balado
Ini salah satu makanan favorit pak suami. Kalo dibikinin ini pasti langsung semangat makannya. Biasanya dimakan bareng sayur bening bayam. Emang tiada duanya, masakan sederhana tapi nikmat. Bismillah setor resep minggu pertama sebagai #PejuangGoldenApron3 ;p
-
-
-
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Udah lama banget nggak bikin menu kayak gini. Tiba-tiba aja pengen makan yang pedes2 sama nasi anget🤤. Biasanya menu hari2 ngikut selera bocil..tapi alhamdulillah ternyata bocils juga sukaa..karena nggak banyak pakai rawitnya, jadi pedesnya nggak bikin mereka ketakutan....haha...kita makan dan keringetaan bareng2😍😂Source: Bella
-
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Lagi pengen makan ikan, kepikiran deh masak ikan kembung balado
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7402353
Komentar