Singkong Thailand asli,  enak & spesial

Yuyun Sukidjan
Yuyun Sukidjan @cook_7420984
Perumahan GJS Bekasi

#berburucelemekemas#resolusi2019
Resep XII. adop dari Kumpulan Resep Masakan Rumahan Sederhana. Poster by : Azeria Meladizny. Ada keluarga yg tinggal jauh, datang berkunjung, kepikiran bikin Singkong Thailand. Murah meriah tp enak. Bisa disantap dingin atau hangat.

Singkong Thailand asli,  enak & spesial

38 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas#resolusi2019
Resep XII. adop dari Kumpulan Resep Masakan Rumahan Sederhana. Poster by : Azeria Meladizny. Ada keluarga yg tinggal jauh, datang berkunjung, kepikiran bikin Singkong Thailand. Murah meriah tp enak. Bisa disantap dingin atau hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 - 45 menit
15 porsi
  1. 1 kgsingkong, kupas, cuci bersih, potong2
  2. 300 grgula pasir
  3. 2 Lair
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaVanilli
  6. Keju parut untuk garnish / topping
  7. bahan vla :
  8. 400 mlsantan
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. secukupnyaGaram
  11. Daun pandan
  12. 3 sdmsusu bubuk fc (bisa di siip)
  13. Catatan :
  14. 1/2 butirkelapa = 100 ml santan instan
  15. 400 mlsantan = 1 sacc santan instan yg 100 ml + 300 ml air
  16. 100-130 grKl mau vlanya manis, ditambah gula pasir ±

Cara Membuat

40 - 45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan singkong dan bahan vla

  2. 2

    Rebus singkong bersama gula pasir, pandan, vanilli dan garam sampai benar2 lembut. Bl singkong blm matang tp airnya habis, mk dapat menambahkan air. Setelah lembut, angkat, sisihkan.

  3. 3

    Rebus santan, susu bubuk, pandan, Vanilli, kl perlu tambah gula pasir, rebus sampai mendidih dan sedikit menyusut. Sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah.

  4. 4

    Tambahkan larutan maizena, aduk terus sampai larutan mengental, angkat, sisihkan. Siapkan keju parut.

  5. 5

    Siapkan piring saji, beri singkong rebus, siram vla diatasnya, taburi keju parut. Singkong Thailand siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun Sukidjan
Yuyun Sukidjan @cook_7420984
pada
Perumahan GJS Bekasi
Dari ga suka masak, dari mulai coba resep2 sampai menjadi senang explore makanan, minuman, cemilan yg dl hanya bisa beli. Juga tambah teman sharing memasak. Alhamdulillah. Tk Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa