Bomboloni eggless

jessie nathania
jessie nathania @cook_4843927
jakarta

Solusi hemat utk berjualan ibu2😁 tp tetep menghasilkan bomboloni yg empuk & tetap montokkkk 😋
Source: Winda ryanti
vla: Veronica dhani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 250 grterigu(aku pake segitiga biru)
  2. 25 grgula pasir
  3. 3 grragi instan
  4. Seujung sdm pelembut roti
  5. 125 mlair
  6. 25 grmentega
  7. Seujung sendokgaram
  8. Bahan vla:
  9. 250 mlsusu cair
  10. 50 grgula pasir
  11. 30 grmaizena
  12. 1 Sdmbutter
  13. 1 buahlemon ambil air nya
  14. Sedikitparutan kulit lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat vla: campur susu cair, gula pasir, & maizena..aduk sampai mengental. Matikan api..tambahkan air lemon & parutan kulit lemon, aduk rata & nyalakan api sebentar sambil di aduk

  2. 2

    Cara membuat adonan donat campur semua bahan kecuali garam & mentega..lalu tambahkan air sedikit demi sedikit..uleni sampai setengah Kalis, lalu masukan garam & mentega..uleni sampai Kalis elastis

  3. 3

    Timbang adonan seberat 35 gr, lalu bulat kan & pipihkan dg tangan..

  4. 4

    Diamkan hingga mengambang sekitar 45-60 menit, goreng dg api sedang..

  5. 5

    Setelah dingin baluri dg gula halus & lubangi tengah nya dg pisau..masukan vla dg cara di semprotkan menggunakan piping bag

  6. 6

    Siap di jual deh..eh😁😁

  7. 7

    Saya buat sperti ini juga jadi lbh cantik lo mom..suka ama resep ini ga kempes sama sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jessie nathania
jessie nathania @cook_4843927
pada
jakarta
jess_grace_01
Lebih banyak

Komentar (16)

Resep Serupa