Bizcocho de naranjas sanguinas
Receta de Beatriz Gala de Corazón de Caramelo en colaboración con la Revista Digital Fond'art.
En esta ocasión os traigo un bizcocho de naranjas sanguinas. Sólo he de deciros que cuando hago este bizcocho, en casa se forma una revolución, porque todos quieren el trozo más grande para su desayuno. Me encanta mimar a mi familia y cocinarles es un placer para mí.
No es necesario hacer grandes cosas para ser feliz. Los pequeños detalles, como un bizcocho sencillamente decorado con azúcar glass, pueden ser una ilusión para todos.
Bizcocho de naranjas sanguinas
Receta de Beatriz Gala de Corazón de Caramelo en colaboración con la Revista Digital Fond'art.
En esta ocasión os traigo un bizcocho de naranjas sanguinas. Sólo he de deciros que cuando hago este bizcocho, en casa se forma una revolución, porque todos quieren el trozo más grande para su desayuno. Me encanta mimar a mi familia y cocinarles es un placer para mí.
No es necesario hacer grandes cosas para ser feliz. Los pequeños detalles, como un bizcocho sencillamente decorado con azúcar glass, pueden ser una ilusión para todos.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º C. y engrasamos un molde redondo o rectangular. Tamizamos juntos la harina, la levadura y la sal y reservamos.
- 2
Batimos juntos el aceite, el yogur y el azúcar hasta que se integren perfectamente los tres ingredientes.
- 3
Añadimos los huevos y continuamos batiendo hasta conseguir una crema lisa.
- 4
Incorporamos ahora el zumo de las naranjas y a continuación la harina que teníamos reservada. Batimos lo justo hasta que se integre.
- 5
Vertemos la mezcla obtenida en el molde que teníamos reservado y horneamos durante 45 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar el centro del bizcocho con una brocheta, ésta salga completamente limpia.
- 6
Sacamos el bizcocho del horno y dejamos reposar sobre una rejilla 5 o 10 minutos antes de desmoldarlo y dejar que se enfríe completamente sobre la rejilla. Espolvoreamos con azúcar glass antes de servir.
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