Ayam woku kemangi

Name: Ayam woku kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 btg sereh geprek; 3 lembar daun jeruk; 2 buah tomat; 1 ikat daun kemangi; 1 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt merica; 5 cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 2 butir kemiri sangrai

Anisa Aya @cook_6110972

Denpasar, Bali

#resepterbaruku

Lebih banyak

Ayam woku kemangi

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Anisa Aya @cook_6110972

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 btgsereh geprek
3 lembardaun jeruk
2 buahtomat
1 ikatdaun kemangi
1 batangdaun bawang
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtmerica
5cabe rawit merah
5 siungbawang merah
1 ruaskunyit
2 ruasjahe
2 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk, daun bawang dan kemangi
2

Panaskan minyak lalu masukan ayam dan bumbu yg sdh di haluskan tadi, tambahkan daun jeruk, sereh, air secukupnya dan masak hingga mendidih
3

Bumbui dg garam, gula dan merica dan terakhir masukan kemangi dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Dan siap di sajikan dg nasi panas 😊 selamat mencoba..