Lagi pengen makan olahan ikan yang pakai kuah tapi tanpa santan. Maka jadilah pesmol yang rasanya seger ini.

Ikan, adalah menu yang wajib ada di rumah. Bapak sepuh orang Sumatera, jadi yang namanya ikan, terutama ikan laut sebisa mungkin harus ada. Saya pun membiasakan anak2 dari kecil makan ikan. Alhamdulillah, mereka suka apalagi kalau digoreng kering, sampai kepalanya juga bisa habis😄Biar gak bosan digoreng aja, olahan ikan yang cukup disuka adalah bumbu pesmol (bumbu kuning). Dulu ibu kalau bikin pesmol gak pernah alpa dikasih irisan wortel & timun, biar lebih menarik, katanya. Memang betul, jadi lebih menggugah selera😋Senang dengan bumbu pesmol yang gurih tapi tetap segar karena ditambahkan perasan air jeruk. Gak dikasih cabe rawit utuh juga supaya anak2 bisa makan, cuma irisan cabe merah tanjung buat nambah warna😍Hayu kita makaaannn🍴#CookpadCommunity_Bandung

Tiap di request masak pesmol, pesan bapak dan kakak hanya satu, bumbunya yang banyak ya bu, nasi putih juga yang banyak masaknya, karena pasti nambah. Selamat mencoba dan selamat memasak semua!!

Recook dari mbak Eka Kirana, makasih mbak 🌼 enaak alhamdulillah

Jaman sy dan adek waktu kecil tiap makan disuapin mimih pakai nasi anget + pesmol pasti selalu nambah " ..Ikan kembung dimasak pesmol memang paling enak, apalagi kalo bumbu kuningnya buanyaakk,, 😋😋

Mulai minggu ini, menu di rumah sudah di jadwalin. Nah, kita mulai dengan pesmol ikan kembung.. karena kami keluarga kecil nan bahagia, jadi memasaknya porsi kecil saja karena menu besok ganti lagi..

Sebenernya males masak karna anak sakit jadi agak rewel tapi kasian juga sama paksu nanti pulang kerja makan apaCek freezer masih ada ikan kembung, langsung terpikirkan dipesmol aja dehh

Ini tanpa santan. Tapi mlekoooh bgt...enak deh. Nasi pake bumbunya aja udah enak syekali. Syifa makan lahap bgt. 3 centong abis...👏

paling enak makan ini pake nasi anget, pasti maunya nambah terus..heheheheheheee

Source : Dina 'Ummu Khal Kitchen'Alternatif menu simpel karena sudah ada lauk dan sayur jadi satu.. praktis sekali olah dapet semua..Cocok buat sy yang kerjaan nya serabutan dan semua harus kepegang 😅🤭Note : jumlah cabe bisa disesuaikan dengan selera masing2.#Cookies_DinaUmmuKhal#CookpadCommunity_Tangerang#rr_olahanikan