পাবদা নারকোল ঝাল
Swapan Chakraborty @cook_11753670
পাবদা মাছের তৈরি এটি আমার নিজস্ব রেসিপি আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ গুলো ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রেখে দিন
- 2
কড়াইয়ে তেল গরম করে মাছ গুলো ভালো করে ভেজে নিয়ে তুলে রাখুন
- 3
ওই তেলেই জিরে গোটা গরম মসলা শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ফোড়ন দিন
- 4
এবারে আদা রসুন বাটা দিয়ে একটুখানি নড়াচড়া করুন কাঁচা গন্ধ দূর পর্যন্ত
- 5
পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নুন হলুদ সহ সোনালী রঙ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন
- 6
কোরানো নারকোল টা গরম জলে ভিজিয়ে দুধ বার করে নিন
- 7
পেঁয়াজ লালচে হয়ে গেলে লঙ্কার গুঁড়ো দিন এবং মিশিয়ে নিয়ে ভালো করে না করলে দুধ ঢেলে ফুটতে দিন
- 8
এবারে ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখুন 5 মিনিটের জন্য
- 9
মাছ সিদ্ধ হয়ে গেলে খুঁচিয়ে রাখা টমেটো এবং নারকেলটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জোর আঁচে ঝোল ফুটিয়ে নিন
- 10
অবশেষে স্বাদমতো নুন, চিনি ও গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
দই পাবদা (doi pabda recipe in Bengali)
#ebook06দই মাছ বেঁছে নিয়ে আমি পাবদা মাছের রেসিপি নিয়ে এসেছি ,সবার ভালো লাগবে বলে আমি মনে করি।
-
পাবদা মাছের ঝাল (pabda macher jhal recipe in Bengali)
#CC2আমার প্রিয় রেসিপি গুলোর মধ্যে পাবদা মাছের ঝাল অন্যতম একটি রেসিপি, আজকে আপনাদের সাথে এই রেসিপিটি আমি কিভাবে বানায় সেটি শেয়ার করে নেবো। আশা রাখবো আপনাদের সকলের এটি ভালো লাগবে এবং আপনারাও বানিয়ে দেখবেন অবশ্যই অন্যরকম স্বাদ লাগবে।
-
ভেজিটেবিল চপ(vegetable chop recipe in Bengali)
#homecookএটি আমার মা এর রেসিপি, আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
-
পাবদা মাছের বেগম বাহার
বাংলা দেশের ক্যাট ফিস /পাবদা মাছ দিয়ে তৈরি একটি আমার নিজস্ব রান্না। এটি যে কোন ছুটির দিনে বা উৎসব অনুস্ঠানে পরিবেশন করা যায়
-
-
মালাই পাবদা (malai pabda recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#আমিরান্নাভালোবাসিজামাইষষ্ঠীতে খাওয়া দাওয়ার মেনু তালিকায় দু- তিন রকমের মাছের পদ থাকবেই।আমি আজকে পাবদা মাছের একটা রেসিপি শেয়ার করছি ,যার নাম মালাই পাবদা। গরম ভাতে ভীষণ ভালো লাগে খেতে।
-
পাবদা মাছের ঝাল (Pabda Macher Jhal recipe in Bengali)
বাঙালির একান্ত নিজস্ব খাওয়ার তালিকায় এই পাবদা মাছের ঝাল। যাকিনা বাঙালির একান্ত একটি রান্না। আজ তারই রেসিপি রইলো।
-
টমেটো পাবদা (tomato pabda Recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিপাবদা পাবদা দিয়ে টমেটো এটা আমার একেবারেই নিজস্ব রেসিপি আমি কোথা থেকে দেখে এটি বানা ই নি আমার টমেটো দিয়ে এই রান্নাটা খেতে খুবই ভালো লাগে আপনারা বানিয়ে দেখুন খুবই টেস্টি হয়
-
শ্যামলা রুই (shyamla rui recipe in Bengali)
#VS1এটি আমার নিজেস্ব রেসিপি। আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে।
-
-
হিং পাবদা
#নববর্ষের_রেসিপি#goldenapron post-7 Bengaliহিং পাবদা একটি খুবই সুস্বাদু বাঙালি রান্না। খেতে খুবই ভালো লাগবে।
-
পাবদা ফ্রাই
পাবদা মাছ খুব সুস্বাদু ও নরম, যেকোনো ধরনের রেসিপি এই মাছ দিয়ে তৈরি করা যায়।
Priyanka chatterjee -
কুলের চাটনি(kuler chutney recipe in Bengali)
#FFW#week1এটি একটি আমার ভীষণ পছন্দের রেসিপি আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
-
তাওয়া ফ্রাই (Tawa fry recipe in bengali)
#GA4#week5আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।।
-
পাবদা মাছের রোস্ট(Pabda macher roast recipe in bengali)
#ebook2 পাবদা মাছের রোস্ট একটি সুস্বাদু রেসিপি, এই মাছটি খুব কম সময়ে তাড়াতাড়ি রান্না করা যায়. অনেক স্পেশাল দিনে আমরা এই মাছ খেয়ে থাকি .
-
-
পাবদা মাছের সর্ষে ঝাল
#সর্ষে দিয়ে রান্নাপাবদা মাছ একটি অত্যন্ত সুস্বাদু মাছ। সর্ষে বাটা দিয়ে পাবদা মাছের এই ঝাল রেসিপিটি , বাঙালিদের একটি সাবেকি রান্না রেসিপি বলা যায়। আসুন দেখে নেওয়া যাক, পাবদা মাছের সর্ষে ঝাল তৈরি করতে আমার কি কি উপকরণ লেগেছে।সম্পূর্ণ ভিডিও রেসিপিটি দেখুন : https://youtu.be/hqyoh2WwW94
-
নারকেলি পাবদা (narkeli pabda recipe in Bengali)
#মাছ#ebook2 নববর্ষ খালিতে অন্যান্য ঐতিহ্যপূর্ণ রেসিপির সাথে পাবদা মাছের এই রেসিপিটি খুব ভালো লাগবে।
-
সোয়া কোয়েসাডিলা (soya Quesadillas recipe in Bengali)
#LRCLeftover রুটি দিয়ে আজ আমি তৈরি করলাম সোয়া কুয়েসিডিলাস। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে। -
চিকেন কষা
এটি আমার একটি নিজস্ব মসলাদার মুরগির মাংসের রেসিপি যেটি পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে ভালো লাগবে -
নিরামিষ টক ঝাল মিষ্টি পনির (Niramish tok jhal Mishti paneeer)
আমার তৈরি নিজস্ব রেসিপি -
চিকেন ড্রামস্টিক(Chicken Drumstick recipe in bengali)
#GA4#week25আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে -
পাবদা মাছের ঝাল(Pabda macher jhal recipe in bengali)
#nv#week3অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে পাবদা মাছের ঝাল একবার তৈরি করে দেখুন। দারুন লাগে।
-
পাবনার পাবদা (Pabnar Pabda recipe in bengali)
#VS2#বাংলাদেশপাবদা মাছ যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন, খেতে দারুণ লাগে।আজ বানালাম বাংলাদেশের পাবনা জেলার পাবদা মাছের ঝোলের পদ। খুব সহজেই এবং ঘরে থাকা সামান্য উপকরণ ও কম মশলায় বানানো এই পাবদা মাছের পাতলা ঝোল ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ লাগবে।
-
-
পাবদা মাছের মালাইকারি (pabda malai curry recipe in Bengali)
#CookpadTurns6কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি ।বাঙ্গালীদের মাছকে শুভ বলে ধরা হয়। তো জন্মদিনে মাছ তো থাকবেই। তাই কুকপ্যাডের জন্মদিন উপলক্ষে আমার পরিবেশনায় রয়েছে পাবদা মাছের মালাইকারি ।
-
গ্রেভি চিকেন (gravy chicken Recipe In Bengali)
এই রেসিপিটি আমার একটি খুবই পছন্দের চিকেন এর রেসিপি যেটা আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম আশা করি ভাল লাগবে।
-
টকদই চিকেন বারবিকিউ(Yogurt Chicken Barbeque recipe in bengali)
#GA4#week1আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।। -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি(Chingri macher malai curry recipe in Bengali)
চিংড়ি মাছের মালাইকারির সঙ্গে বাঙালির আবেগ জড়িয়ে রয়েছে। এটি এমন একটি পদ এপার বাংলা ওপার বাংলা কে একই সূত্রে গেঁথে দেয়।
-
অপূর্ব স্বাদের চিতল কমলা (chital kamala recipe in Bengali)
এই রেসিপি টি আমার নিজস্ব। ফিডব্যাক পেয়ে খুব ভাল লাগছে রে এটি সুন্দর ও সুস্বাদু রেসিপি।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7417201
মন্তব্যগুলি